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大家都知道党参和排骨,这两种东西,一种是对我们来说是增强抵抗力的补药,一种是日常生活中的食材,我们经常会吃到。如果两种东西混合在一起,那么它第一个是美味佳肴,第二个就是治病良方。
党参对神经系统有兴奋作用,能增强机体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加;能扩张周围血管而降低血压,并可抑制肾上腺素的升压作用;具有调节胃肠运动,抗溃疡,抑制胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性等作用;还对化疗放射线所引起的白细胞下降有提升作用。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。
党参红枣炖排骨
用料:党参30克、红枣8枚、排骨500克,姜、葱、味精、胡椒粉、料酒各适量。
做法:将党参洗净切成3厘米的节备用;红枣洗净去核备用;排骨洗净剁成约4厘米的段备用;将姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段备用;之后将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒一起放入炖锅内,加入适量的清水,先大火烧开后改文火炖熟,最后加入盐、味精、胡椒粉调味即成。
功效:具有补气活血、增强机体抵抗力的作用。
以上就是党参炖排骨的作用与功效。食物营养是非常丰富的,不同食物含有的营养也会不同。所以, 在日常饮食中,饮食搭配合理,不挑用料
党参排骨汤
党参30克,淮山15克,薏米30克,排骨200克。
做法:排骨洗净,斩碎;党参、淮山、薏米洗净。将用料一起放入沙煲里,加清水适量,旺火煮沸后,再改用文火煲3小时,调味即可。功效:健脾,益肺,祛湿。
党参排骨淮山汤用料:
党参30克,淮山15克,薏米30克,排骨200克。
做法:
排骨洗净,斩碎;党参、淮山、薏米洗净。将用料一起放入沙煲里,加清水适量,旺火煮沸后,再改用文火煲3小时,调味即可。
党参排骨淮山汤功效:
健脾,益肺,祛湿。 以上是对党参和排骨的几种做法,通过以上的介绍,我们知道了党参和排骨做出来的食物,是很美味,也对一些疾病很有效果,如果我们是一个有心人,那么就应该认真的去学习如何烹饪,然后在学会各种食材的合理搭配。
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