首页 > 饮食 > 养生汤 / 正文
导语:我相信很多女生都是爱酸酸甜甜的东西,那番茄就是大家选择的不二之选了,而且我们知道番茄的营养价值是很高的,对于我们身体的各种机能运作
我相信很多女生都是爱酸酸甜甜的东西,那番茄就是大家选择的不二之选了,而且我们知道番茄的营养价值是很高的,对于我们身体的各种机能运作是发挥了强有力的作用力的,那今天我们就这个红彤彤的番茄如何华丽变身为美味的番茄蛋花汤吧,相信 爱吃的吃货此时已经竖起耳朵了吧,那事不宜迟我们赶紧来看看吧。
主料
番茄1个鸡蛋2个
辅料
葱半根花椒5颗
面粉2小勺盐(根据个人口味)3小勺
油1大勺
番茄蛋花汤的做法步骤
1. 番茄切片,鸡蛋打成蛋液,葱切丝待用。
2. 取2勺面粉,加水调成芡状,待用。
3. 热锅,倒油,油热后,放入花椒烹锅,烹出香味后,取出花椒。重新开火,放入葱花,翻炒。翻入番茄,翻炒,放盐,炒至糊状,倒入开水。
4. 待煮沸后,倒入面粉勾芡。可根据个人口味,适当加盐。
5. 开锅后,淋入蛋液。蛋液凝固成花后,开1-2滚,关火。
完成。
小贴士
倒入开水,可以减少做汤的时间,保持番茄的鲜香。
2点小注意,做好10分钟快手家常鸡蛋汤。
第一,蛋液要打好,打匀打透,搅打至黄白不分时才算打好。蛋液搅打不好入锅就容易粘锅结块。
第二,鸡蛋液入锅的时候要注意,记着要调整灶火,转小火使汤汁呈现微沸状态时将蛋液拨入,这样形成的蛋花才完整,才会漂浮于汤面之上。如果是旺火汤滚状态将蛋液倒入,不仅形成不了蛋花,而且蛋液还容易形成疙瘩状,沉入汤中,汤色就混浊了。
相信很多人还在番茄蛋花汤的摇篮里,迟迟不肯出来,因为香甜美味的汤把他们的魂都留在了哪里,竟然那么的爱那就赶紧动手吧,又简单又健康的东西是谁都无法拒接的,希望以上的做法各位吃货已经学会了,那就赶紧动身厨房吧,做出一碗热气腾腾的汤来安慰自己和家人。
猜你喜欢
- 2022-07-31 历史上年羹尧死后,他的妻儿都是什么下场?
- 2022-06-21 历史上年羹尧死后,他的妻儿都是什么下场?
- 2022-04-24 朱棣的江山都是太监打下来的吗 朱棣为何对宦官如此重视
- 2022-03-30 曹丕和曹植都是曹操的儿子 曹植为什么斗不过曹丕
- 2022-03-17 曹丕和曹植都是曹操的儿子 曹植为什么斗不过曹丕
- 2022-02-26 朱元璋能成功建立明朝,刘伯温都是如何出谋划策的?
- 2022-02-26 朱棣进入南京后,那些效忠建文帝的大臣都是什么下场?
- 2022-02-19 朱元璋能成功建立明朝,刘伯温都是如何出谋划策的?
- 2022-02-13 三国时期蜀汉的三位大将军分别都是哪些人?
- 2022-02-13 三国时期担任曹魏大将军官职的人,都是哪些?
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 04-16六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了
- 04-13灵芝神奇的药用价值 八款灵芝食疗汤推荐
- 04-09一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
- 04-09老火汤食材搭配最重要 老鸭汤加山药功效倍增
- 03-04关于喝汤的讲究 这6类人群不能随意喝汤
- 01-17猪骨头汤美味营养又滋补 补钙补铁抗衰老可以多喝
- 12-15冬季多喝养生汤润肺止咳不生病 煲养生汤的注意事项
- 10-23自制高汤安全健康又美味 家常高汤的熬制方法
- 08-07五款益气补血汤 让你恢复好气色
- 08-01夏天饮食该进补 营养师推荐美味解暑汤
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)