导语：很多的蔬菜都是一定的养生功效的，而百合就是有很好的养心安神的功效的，但是有不少为了如何吃百合而发愁的，所以下面我们就给大家说说夏季如何吃百合才能有效的保证健康吧。

生活中三款百合吃法 让你轻松养心安神

1、百合银花粥

【用料】：百合50克，洗净;再取银花10克，焙干为末备用。

【做法】：先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。

【功效】：清热消炎、生津解渴。适合于咽喉肿痛，易于“内火”旺盛的人群。

2、绿豆百合粥

【制作】：绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。

在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。

【功效】：清热解毒、利水消肿。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

3、清蒸百合

【制作】：鲜百合适量洗净，蒸熟食用。

【功效】：益气养阴润肺。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。

如果你想在饮食中通过吃百合来保健，那么我们上面给大家说的四种百合吃法都是我们应该注意的，只有这样我们才能有效的保证我们的健康的。

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