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我们可不能小瞧了皮肤过敏这种疾病,皮肤过敏这种疾病在治疗上面是非常困难的,我们要找到导致皮肤过敏的原因才有利于治疗皮肤过敏,但是导致皮肤过敏的病因有非常多种,所以给治疗皮肤过敏增加了很大的难度,所以皮肤过敏的患者一定要注意自己的饮食,在康复期间一定要忌口才行。
皮肤过敏的患者要知道什么东西适合自己,而什么东西就不能乱吃,那么皮肤过敏的患者到底能不能吃葫芦呢,我们一起看看下文关于葫芦的介绍吧。
食用价值
每100克葫芦所含营养素如下:热量(15.00千卡),蛋白质(0.70克),脂肪(0.10克),碳水化合物(3.50克),膳食纤维(0.80克),维生素A(7.00微克),胡萝卜素(40.00微克),硫胺素(0.02毫克),核黄素(0.01毫克),尼克酸(0.40毫克),维生素C(11.00毫克),钙(16.00毫克),磷(15.00毫克),钾(87.00毫克),钠(0.60毫克),镁(7.00毫克),铁(0.40毫克),锌(0.14毫克),硒(0.49微克),铜(0.04毫克),锰(0.08毫克)
葫芦的吃法很多。元代王祯《农书》说:“匏之为用甚广,大者可煮作素羹,可和肉煮作荤羹,可蜜前煎作果,可削条作干……”又说:“瓠之为物也,累然而生,食之无穷,烹饪咸宜,最为佳蔬。”可见古人是把葫芦作为瓜果菜蔬食用的,而且吃法多种多样,既可烧汤,又可做菜,既能腌制,也能干晒。烧汤清香四飘,其味鲜美。与其他瓜果不同的是,不论葫芦还是它的叶子,都要在嫩时食用,否则成熟后便失去了食用价值。
食谱
素炒西葫芦 丝儿主料:葫芦一个辅料:干辣椒两颗,蒜一瓣,盐适量
制作步骤:
西葫芦切丝儿;
锅放油,将干辣椒和蒜瓣爆香;
(干辣椒一定要爆出香辣的味道,
看见辣椒有一点糊的颜色最好)
下西葫芦丝儿大火翻炒,见变软变熟加盐调味出锅!
(可依据个人口味加味精 糖调味,随意。)
药用价值
【炮制】除去杂质。洗净,晒干,切碎用。
【来源】葫芦科植物葫的干燥种子。立冬前后摘下果实,取出种子,晒干。
【贮藏】置通风干燥处,防蛀。
【性味】酸、涩,温。甘,平。入肺、胃、肾经。
【功能主治】
止泻,引吐。用于热痢,肺病,皮疹。
利水消肿:用于重症水肿及腹水。
利尿,消肿,散结。用于水肿,腹水,颈淋巴结结核。
可用于辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。另有润肌肤的优点,能抗病毒并防癌。
【用法用量】0.5~1两。煎汤,绞汁,或煮食等。
用于面目浮肿、大腹水肿等症,常与猪苓、茯苓、泽泻等药同用。还可以治疗晚期血吸虫病形成腹水的病症。
【注意】据有的报道指出,葫芦有毒,含葫芦素B,某些变种的果肉有致泻作用。
【禁忌人群】脾胃虚寒者,忌服食。
在上面的文章里面我们强调了治疗皮肤过敏的难道,因为导致我们出现皮肤过敏的因素有很多,我们要找到皮肤过敏的病因才有利于对皮肤过敏的治疗。所以提到的葫芦有非常高的食用价值,所以皮肤过敏的患者是可以吃葫芦的。
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