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杏仁有很多种吃法,可以做成零食,如炒杏仁,也可以做成杏仁茶、杏仁粉,还有人做菜时把它当成调味品。老人不妨把它当作零食,每天吃一点。需要提醒大家的是,杏仁虽然好处多,但吃多了也会伤身体。因此,每天不要吃太多,几粒足矣。
杏仁的功效与作用-每天吃几粒杏仁有助止咳
杏仁的功效与作用
杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。
素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。
研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。
所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明,甜杏仁能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,具有美容的功效。
每天吃几粒杏仁有助止咳
有一个读者,24岁的时候面色淡黄,皮肤也不充盈,身材偏胖,经常咳个不停,还多痰。
得知她的病情后,专家就让她每天吃十粒炒杏仁。吃了一个月,她不但咳嗽没有了,脸色也变得红润了。
杏仁入脾、肺、大肠经,能宣肺止咳、降气平喘、润肠通便、杀虫解毒。《本草求真》中也说道:“杏仁,既有发散风寒之能,复有下气除喘之力,缘辛则散邪,苦则下气,润则通秘,温则宣滞行痰。”
杏仁有很多种吃法,可以做成零食,如炒杏仁,也可以做成杏仁茶、杏仁粉,还有人做菜时把它当成调味品。老人不妨把它当作零食,每天吃一点。需要提醒大家的是,杏仁虽然好处多,但吃多了也会伤身体。因此,每天不要吃太多,几粒足矣。
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