首页 > 饮食 > 健康饮食 / 正文
在我们的日常生活中很多蔬菜都是很有营养的!而且,我们每个人都应该各种各样的蔬菜都要吃才好!因为不同的蔬菜里会有不同的维生素营养等,所以千万不要挑食才好!当然,在我们的生活中你会发现很多蔬菜看起来都差不多,可是价格却千差万别呢!比如说油麦和莴笋,圆白萝卜和长白萝卜等等!其中,紫甘蓝和卷心白菜就很让人苦恼了!它们究竟是不是一样的呢?或者不一样又有什么区别呢?
是同一种作物,只不过由于生长期的原因而叫法不同!没结球的就叫甘蓝,而结球的就叫包心菜或是结球甘蓝!甘蓝[wild cabbage],草本,基生叶旋叠,花两性,性甘,平, 无毒 ,属十字花科。类型甚多的蔬菜和饲料植物,均被认为是见於英国及欧洲大陆海岸的野生甘蓝(Brassica oleracea)经长期种植而驯化的品系。甘蓝的普通园艺类型主要按食用部位分为︰1.叶型,叶疏松而开展(如羽衣甘蓝及宽叶羽衣甘蓝等)或紧密包合呈头状(如普通甘蓝和萨伏依甘蓝);2.花和粗花茎型,花稍畸变或无畸变(花茎甘蓝)及花变粗而畸变(如花椰菜和大头花茎甘蓝);3.茎型,茎明显扩展成鳞茎状(如球茎甘蓝)。所有这些类型均具无毛的肉质叶,外被蜡质,常使叶表面呈灰绿色或蓝绿色。甘蓝在温和至凉爽气候下生长最好,耐霜冻,有些能在一定的生长期忍耐严重冰冻。天热抑制所有类型的生长并使其质量下降。甘蓝产生的热量不高,但富含维生素C以及矿物质,并提供必要的营养。 结球甘蓝结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)十字花科(Cruciferae),芸苔属。为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名卷心菜、洋白菜(北方)、包菜(南方)、圆白菜、包心菜、莲花白(山西和陕西)、花白、茴子白等。起源于地中海沿岸,16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,现在我国各地普遍栽培,是东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
怎么样,现在有没有更加的了解紫甘蓝和卷心菜的相同处和区别了呢?相信了解得差不多了吧!那么,以后你会不会就只买紫甘蓝了呢?但是卷心菜的性价比却是很好的呢!
- 上一篇:最简单的几种醒酒方法
- 下一篇:萝卜炖排骨汤的做法有哪些
猜你喜欢
- 2021-08-04 妃子被赐蔬菜,乾隆这是什么意思?
- 2021-08-04 乾隆赐给惇妃一样蔬菜,她为什么很高兴?
- 2021-08-03 朱元璋在皇宫内种植水稻和蔬菜,是为了什么?
- 2021-08-03 乾隆皇帝为什么能在冬天吃上新鲜的水果蔬菜?
- 2021-08-02 唐代官员送唐太宗蔬菜被免因助长歪风邪气
- 2021-08-02 朱元璋节俭成盲目本能:早饭只吃蔬菜和豆腐
- 2021-08-02 唐代官员送唐太宗蔬菜被免 因助长歪风邪气
- 2021-08-02 朱元璋节俭成盲目本能:早饭只吃蔬菜和豆腐
- 2020-05-22 食用蔬菜来改善身体疾病 看看这些蔬菜的神奇之处吧
- 2020-04-24 蔬菜也有很好的降血糖作用 推荐20种降血糖的蔬菜
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 05-27滥喝啤酒的危害不可小觑 夏天喝啤酒需要注意的事项
- 05-20吃雪莲果的禁忌 推荐两种雪莲果的吃法
- 05-19一场云家宴,让温氏食品C位出道
- 05-1530岁女人抗衰老 预防衰老8种食物来调理
- 01-29远离垃圾食品活到103岁 可以替代垃圾食品的食物分享
- 01-28人每天可以摄入多少糖分 如何健康喝奶茶或者饮料
- 01-26膳食纤维有防病治病功能 膳食纤维抑制结直肠癌的发生机制
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)