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  武大郎卖的炊饼是什么东西？好吃吗？

  水浒传里武大郎卖的炊饼在现在看来是什么东西?好吃吗你知道吗?不知道没关系，趣历史小编告诉你。　　炊饼就是蒸馍，至于好吃不好吃，看个人口味。蒸饼的出现，和人们在厨艺上的研究发展有密切的关系，说到蒸饼，这还和发面技术的出现有关系。　　发面技术的出现，引发了面食做法的变化　　在汉代前后，关于面食的记载，有炉饼、胡饼等，但是这些面食都没有经过发酵。而在晋朝的时候，已经出现了“蒸饼”的记载。　　古人一开始没有馍馍、馒头的说法，这类面食都叫饼。炉火上烤出来的叫炉饼，蒸出来的就叫蒸饼。这时候的饼，和如今是两个........

  2021-08-03 游戏王 风云人物 73 ℃ 0