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  淮扬菜传统名菜葫芦鸡 风行全国南北皆有

  导语：葫芦鸡始于唐代，是陕西省的传统名菜。相传，葫芦鸡始于唐玄宗礼部尚书韦的官厨。韦氏用菜极为讲究，穷奢极欲，命家厨烹制酥嫩的鸡肉，二位 葫芦鸡始于唐代，是陕西省的传统名菜。相传，葫芦鸡始于唐玄宗礼部尚书韦的官厨。韦氏用菜极为讲究，穷奢极欲，命家厨烹制酥嫩的鸡肉，二位厨师制作失败，便重罚鞭打，第三位厨师吸取了前两位出事的经验教训，把鸡捆扎起来，然后烹制。这样做出来的鸡肉不但香醇酥嫩而且形似葫芦，后人便将其称之为葫芦鸡 。下面跟随常识网了解一下吧！葫芦鸡特点1、整鸡去骨，腹内用瑶柱、鱼翅、花菇........

  2019-06-19 游戏王 烹饪技巧 94 ℃ 0

• ?连锅汤的做法大全

  导语：南方的朋友应该很少听歌连锅汤这种说法吧，连锅汤是一种四川汉族的传统名菜，因为是做好后的汤连着锅一起上桌，所以称其为连锅汤。连锅汤不 南方的朋友应该很少听歌连锅汤这种说法吧，连锅汤是一种四川汉族的传统名菜，因为是做好后的汤连着锅一起上桌，所以称其为连锅汤。连锅汤不同于其他麻辣的川菜菜品，连锅汤的主要材料是猪肉和萝卜，特色在于汤鲜，肉嫩，突出食材的原汁原味，那么下面就让我们为大家介绍一下连锅汤的做法吧。
  1、洗净的猪肉整块放进凉水里，加花椒粒、葱结、姜片，大火烧开撇去浮沫转小火煮30-40........

  2017-07-09 游戏王 养生汤 15 ℃ 0

• 芦笋排骨汤的制作和功效

  导语：芦笋排骨汤是很多人都比较熟知的一道名菜，它富含非常丰富的营养价值，以及药用价值，所以说在现在这道食物深受人们的喜爱，那么你有具体了 芦笋排骨汤是很多人都比较熟知的一道名菜，它富含非常丰富的营养价值，以及药用价值，所以说在现在这道食物深受人们的喜爱，那么你有具体了解过，到底芦笋排骨汤应该怎么制作吗，而且它需要的食材有哪些呢！那么下面就为大家具体来分析介绍一下，芦笋排骨汤的制作方法以及功效。
  芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也........

  2017-07-07 游戏王 食物营养 23 ℃ 0

• 佛跳墙的由来

  导语：启坛荤香飘四邻，佛闻弃掸跳墙来。
  从上面的诗句您就会知道佛跳墙这个名菜其所以名闻天下的原因了。它可谓集中国烹饪技术之大全，集山珍 “启坛荤香飘四邻，佛闻弃掸跳墙来。”
  从上面的诗句您就会知道“佛跳墙”这个名菜其所以名闻天下的原因了。它可谓集中国烹饪技术之大全，集山珍海味之大全，其原料有海参、鱿鱼、乾贝、鱼肚、鱼唇、鸡、鸭、猪肚、香菇、蹄筋、笋尖、火腿、鸽蛋等。加工烹调过程要求极其严格，首先根据各原料的情况分别蒸煮好，然后配上佐料冰糖、........

  2016-05-21 游戏王 故事大全 32 ℃ 0
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  冬天老人控制血压吃莴笋

  导语：芦笋是世界十大名菜之一，芦笋具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。冬天老人控制血压吃莴笋芦笋是世界十大名菜之一，芦笋具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。冬季血压容易升高，不妨吃点芦笋控制血压。芦笋白玉菇食材：白玉菇100克，芦笋200克，生姜适量，食盐、水淀粉、食用油适量做法：1、芦笋洗净，切掉根部........

  2015-12-06 游戏王 老人健康 18 ℃ 0
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  食用白灼虾的注意事项-白灼虾蘸汁的做法

  导语：白灼虾是广东省广州地区一道汉族传统名菜，属粤菜系。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜 白灼虾是广东省广州地区一道汉族传统名菜，属粤菜系。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。食用白灼虾的注意事项-白灼虾蘸汁的做法食用白灼虾的注意事项白灼虾是广东省广州地区一道汉族传统名菜，属粤菜系。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩........

  2015-05-10 游戏王 食物营养 17 ℃ 0