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• 科学证实花生发芽营养翻百倍

  导语：大家都吃过黄豆芽、绿豆芽，可是您吃过发了芽的花生吗？近年来，市场上有人在卖发了芽的花生，卖得还比普通花生贵，但买的人还不少，老板说 大家都吃过黄豆芽、绿豆芽，可是您吃过发了芽的花生吗？近年来，市场上有人在卖发了芽的花生，卖得还比普通花生贵，但买的人还不少，老板说什么“发了芽的花生更有营养”。花生发芽后真的会更有营养吗？会不会有毒呢？
  专家释疑：发芽花生可以吃
  杭州市农科院蔬菜所所长柴卫国说：通常我们说不能吃的是霉变的花生，因为花生霉变会产生黄曲霉毒素，这种东西毒性极强，会致癌。花生发芽........

  2017-07-07 游戏王 食物营养 25 ℃ 0

• 吃发芽大蒜的意外好处

  导语：研究人员通过实验发现：发芽五天的大蒜的抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。此外，发芽的大蒜还含有不同的代谢产物，这就表明它生成了不同的物质 研究人员通过实验发现：发芽五天的大蒜的抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。此外，发芽的大蒜还含有不同的代谢产物，这就表明它生成了不同的物质。发芽大蒜的提取物在实验室条件下还能保护细胞免受某些类型的损害。
  捣碎吃有保健作用
  大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。因此，大蒜最好捣碎成泥吃，并且要先放10~15分钟后再吃，这........

  2017-07-07 游戏王 食物营养 24 ℃ 0

• 处暑时节莴笋催芽方法

  导语：秋莴笋在夏季和秋初的高温季节播种，气温较高，种子发芽困难，应进行特殊管理，培育壮苗。种子发芽最适温度为15℃-18℃，最高温度为28℃， 秋莴笋在夏季和秋初的高温季节播种，气温较高，种子发芽困难，应进行特殊管理，培育壮苗。种子发芽最适温度为15℃-18℃，最高温度为28℃，并且需要见光。因此，夏秋莴笋播种前，需要进行低温催芽。方法有：
  1.吊井法：种子用新提出的井水（15℃左右）或冷水浸种5-6小时，搓洗2-3次，去掉黏液杂质，捞出后稍晾干，用湿布袋包上，吊于距井水面10-30厘米处，........

  2017-06-29 游戏王 二十四节气 38 ℃ 0

• 发芽马铃薯的危害

  导语：我们生活中马铃薯是一种常见的蔬菜吧，我们很多人也都特别爱吃马铃薯，一是因为它的价格便宜，二是因为马铃薯富含了很多对于我们身体有好处 我们生活中马铃薯是一种常见的蔬菜吧，我们很多人也都特别爱吃马铃薯，一是因为它的价格便宜，二是因为马铃薯富含了很多对于我们身体有好处的东西，而且马铃薯非常美味，四季皆宜，老少皆宜，但是发芽马铃薯一定不要吃，发芽马铃薯是有毒的。下面就让我们一起来了解一下发芽马铃薯的危害吧！
  危害：
  马铃薯中毒主要是因其含马铃薯素而引起的。马铃薯全株各部含马铃薯素的量不同：绿叶........

  2017-06-27 游戏王 饮食误区 18 ℃ 0

• 发芽的马铃薯吃了会中毒吗？

  导语：预防的措施是：坚决不吃发芽土豆。如要吃可将芽周彻底挖掉，并用冷水浸泡30-40分钟，煮熟再食，食时放些醋，加速对龙葵素的破坏。为什么发芽的马铃薯吃了会中毒？如何预防中毒？
  马铃薯又名土豆、地蛋、山药蛋等。它不发芽时内含一种毒素名为龙葵素不到0.1％，不能使人中毒。发芽的马铃薯特别是芽周发青紫绿的马铃薯龙葵素含量可达0.5％，大量食用可引起中。
  预防的措施是：坚决不吃发芽土豆。如要吃可将芽周彻底挖掉，并用冷水浸泡30-40分钟，煮熟再食，食时放些醋，加速对龙葵素的破坏。
  轻症：食后几小时内发........

  2017-05-31 游戏王 急救常识 57 ℃ 0

• 多种食物中毒的急救指南

  导语：植物中毒是指误食有毒植物而引起的食物中毒。如毒覃、木薯、四季豆、发芽马铃薯、山大茴及鲜黄花菜等均可引起植物中毒。植物中毒具有明显的季节性和地区性，这与有毒植物的分布，生长成熟，采摘及饮食习惯等有关。且潜伏期较短，大多在数十分钟至十多小时，少数也有超过一天的，发病率和病死率较高。下面介绍几种常见的植物中毒的急救方法：
  马铃薯中毒的急救：
  马铃薯俗称土豆、山药蛋、洋山芋等致毒成分为茄碱，又称马铃薯毒素，是一种弱碱性的甙生物碱，又名龙葵甙。该毒素可溶于水，遇醋酸极易分解，高热煮透亦可破坏其毒性，........

  2017-05-31 游戏王 急救常识 12 ℃ 0

• 马铃薯中毒有什么防治措施

  导语：马铃薯中毒是常见的食物中毒方法之一。那么对于马铃薯中毒有什么防治措施呢？马铃薯又叫“土豆”、“山药蛋”、“洋山芋”，由于营养丰富，味道鲜美，是人们日常喜爱的食物之一。马铃薯中含有一种叫“龙葵碱”的毒素，一般成熟马铃薯的龙葵碱含量很少，不会引起中毒。但皮肉青紫发绿不成熟或发芽的马铃薯中，尤其在发芽的部位毒素含量高，吃了就容易引起中毒，感到咽喉发痒、胸口发热疼痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
  (1)毒........

  2017-05-31 游戏王 急救常识 36 ℃ 0

• 发芽的“抗癌冠军”赶紧带回家

  导语：食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂，通常被认为是降低胆固醇、患癌风险、血压水平和患心脏病风险的一种天然方式。
  但是我们往往对 食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂，通常被认为是降低胆固醇、患癌风险、血压水平和患心脏病风险的一种天然方式。
  但是我们往往对于发了芽的大蒜弃之如履。而最新研究发现，发了芽大蒜是名副其实的宝贝，看仔细咯！
  韩国研究
  发芽的大蒜更有益心脏健康
  有研究显示发芽的豆类和谷物其抗氧化的活性会有所增加，研究发现，此规律同样适合发芽的大蒜：
  发芽的大蒜比新鲜的大蒜........

  2017-05-08 游戏王 疾病调理 23 ℃ 0

• 红薯发芽了还能吃吗 这些事项要切记

  导语：红薯是一种营养价值极高的食品，同时还具有抗癌作用，因此被更多的人所喜爱。即使红薯发芽了也不用担心，只要将发芽的地方切去，还是可以吃 红薯是一种营养价值极高的食品，同时还具有抗癌作用，因此被更多的人所喜爱。即使红薯发芽了也不用担心，只要将发芽的地方切去，还是可以吃的，只是红薯的口感会大打折扣，营养价值也会有所丢失。
  1、红薯发芽了还能吃吗
  我们都知道土豆发芽后会产生剧毒物质“龙葵素”， 龙葵素对胃肠道粘膜有较强的刺激性，对呼吸中枢有麻痹作用，对血细胞有溶血作用，并能引起脑水肿充血等症。 ........

  2017-05-06 游戏王 饮食误区 18 ℃ 0

• 春季细菌病毒多 警惕食物中毒

  导语：春季很多食物容易受潮霉变，产生霉菌毒素，食用后致中毒，常见霉变食物如：花生、大米、豆子等粮食;粮食加工成的糕点、馒头、面包;香菇、木 春季很多食物容易受潮霉变，产生霉菌毒素，食用后致中毒，常见霉变食物如：花生、大米、豆子等粮食;粮食加工成的糕点、馒头、面包;香菇、木耳、红枣等干货;水果(尤其是甘蔗)等。下面我们就给大家说说哪些食物比较容易中毒吧。
  一、去年腌制的酸菜、咸菜。
  春季气温升高，如腌制原料不够新鲜，盐量不够、腌制不透的话，酸菜和咸菜中的亚硝酸盐含量会明显增加，如果食用颜色过深........

  2017-05-06 游戏王 饮食误区 16 ℃ 0

• 这样的土豆你还在吃？毒不死你也拉死你

  导语：土豆是最常见的食物之一，因此对于土豆的食用禁忌我们还是应该要了解一些的。那么，究竟哪些土豆不能吃？土豆不能和什么食物一起吃呢？
  哪 土豆是最常见的食物之一，因此对于土豆的食用禁忌我们还是应该要了解一些的。那么，究竟哪些土豆不能吃？土豆不能和什么食物一起吃呢？
  哪些土豆不能吃？
  1、土豆皮变绿不能吃
  如果土豆皮变绿，则说明其中毒素龙葵素的含量较高。吃这种土豆千万要谨慎，不仅要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，这样的土豆就不要吃了，否则很容........

  2017-05-06 游戏王 饮食误区 23 ℃ 0

• 怎样种红豆呢

  导语：在选择红豆种子的时候，我们一定要注意要选择饱满的。不要选择一些干瘪的或者是一些被虫子蛀过的。另外再种红豆之前我们一定要注意要用水泡 在选择红豆种子的时候，我们一定要注意要选择饱满的。不要选择一些干瘪的或者是一些被虫子蛀过的。另外再种红豆之前我们一定要注意要用水泡一下。而且在浸泡之中，一定要注意经常的换水。如果我们想要种好红豆一定要有耐心。一般来说，红豆主要长在南方地区。可以在山沟的地方野生生长，也可以人工种植。在红豆中含有丰富的营养物质。
  首先，需要准备的物品红豆，可以从超市中获得，就........

  2017-04-21 游戏王 健康饮食 13 ℃ 0

• 放个苹果土豆不长芽 烹调土豆5窍门

  导语：土豆一发芽就不能吃了，怎么去防止土豆发芽呢？一个苹果就可以了。
  土豆是常见食物之一，与绿叶蔬菜相比，它的保存时间更长。但长芽一直是 土豆一发芽就不能吃了，怎么去防止土豆发芽呢？一个苹果就可以了。
  土豆是常见食物之一，与绿叶蔬菜相比，它的保存时间更长。但长芽一直是土豆储存的难题。长芽的土豆含有龙葵碱毒素，能导致人食物中毒。美国“生活百事网”最新载文，刊出防止土豆长芽的一个小妙招：在土豆中放一个苹果。
  荷兰埃因霍温设计学院设计师吉云·力尤表示，与香蕉一样，苹果也会释放乙烯气体，这种气体会促........

  2017-04-21 游戏王 健康饮食 32 ℃ 0

• 发芽的绿豆能吃吗

  导语：生活中常见到豆类食品比较多，对豆类食物选择的时候，要先对它进行一些认识，这样在吃的时候，才会知道它对人体健康是不是会有影响，而且在 生活中常见到豆类食品比较多，对豆类食物选择的时候，要先对它进行一些认识，这样在吃的时候，才会知道它对人体健康是不是会有影响，而且在吃法上具体该怎么吃，都是有着很好的了解，绿豆就是豆类食物一种，绿豆对人体帮助比较大，它具体清热解毒的功效，那发芽的绿豆能吃吗？
  很多人对发芽的绿豆能吃吗并不是很清楚，这就需要对绿豆进行很好认识，使得在吃发芽绿豆的时候，可以知道这........

  2017-04-21 游戏王 饮食误区 22 ℃ 0

• 发芽的土豆能吃吗

  导语：土豆，我想没有几个小孩子不喜欢吃的吧！而且基本上是从小吃到大，可是却永远都吃不厌的一种深受广大群众所喜爱的一种四季常见蔬菜了！无论 土豆，我想没有几个小孩子不喜欢吃的吧！而且基本上是从小吃到大，可是却永远都吃不厌的一种深受广大群众所喜爱的一种四季常见蔬菜了！无论是土豆丝还是土豆片或者土豆泥甚至还有红烧土豆等等！可以说是土豆的做法有无数种呢！可以说对于我们来说土豆是必不可少的呢！可是，很多时候我们都会发展，土豆买来放一段时间不吃的话就会发芽的呢！对于这发芽的土豆来说，我们到底能不能吃呢？........

  2017-04-21 游戏王 饮食误区 25 ℃ 0

• 土豆发芽能吃吗

  导语：土豆含有丰富的营养成份，由其是其中的淀粉含量更是高，可以说日常吃土豆对人体的健康有很大的好处的，再者土豆的做法多样，可以凉拌，可以 土豆含有丰富的营养成份，由其是其中的淀粉含量更是高，可以说日常吃土豆对人体的健康有很大的好处的，再者土豆的做法多样，可以凉拌，可以做成土豆丝，炒土豆，炖牛肉，可以说土豆不仅是一种常见的营养成份高的，而且也是一种非常好吃的食物，因此现实生活中很多人都喜欢吃土豆。
  但是很多人都会遇到一个这样的问题，那就是买回来的土豆，没几天就发芽了，那么发芽之后的土豆能不能吃........

  2017-04-14 游戏王 饮食误区 23 ℃ 0

• 胡萝卜发芽能吃吗

  导语：我们知道很多食物都要新鲜的时候吃，如果放久了来吃不但不会获得食物的营养甚至还可能是带来疾病，所以我们要非常注意食物是不是新鲜的才行 我们知道很多食物都要新鲜的时候吃，如果放久了来吃不但不会获得食物的营养甚至还可能是带来疾病，所以我们要非常注意食物是不是新鲜的才行，有很多蔬菜放久了会出现发芽的情况，我们一直认为发芽的食物是不能吃的，严重的时候还会导致我们中毒，例如土豆。那么营养同样非常丰富的胡萝卜如果出现了发芽的情况我们能不能食用呢，如果胡萝卜发芽我们不注意的话是不是也和土豆一样会导致我........

  2017-04-14 游戏王 饮食误区 18 ℃ 0
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  发芽的大蒜能吃吗？发芽大蒜的功效

  导语：大蒜根据外皮的颜色可分为白皮蒜、紫皮蒜、黑皮蒜等，其中白皮蒜和紫皮蒜比较常见。和白皮蒜相比，紫皮蒜口感更辛辣，活性成分大蒜素的含量更高，抑菌效果也更明显。发芽的大蒜能吃吗？发芽大蒜的功效发芽大蒜的功效发芽的大蒜更有益心脏健康食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂通常被认为是降低胆固醇、血压水平和患心脏病风险的一种天然方式。近日，研究发现：发芽的大蒜比新鲜的大蒜更加有益心脏健康，含有更多的抗氧化成分。发芽5天的大蒜，其抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。发芽的大蒜抗氧化能力更强防癌抗辐射功效更高研........

  2016-08-14 游戏王 食物营养 20 ℃ 0