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  经典的湖南菜式 注重香辣香鲜软嫩

  导语：说起湘菜，你会想到什么？湘菜以咸辣口感闻名于世，具有浓郁的地方特色。有一个段子说，在一般人眼中，蛇是一条条的，而湖南人眼中，蛇是一 说起湘菜，你会想到什么？湘菜以“咸”“辣”口感闻名于世，具有浓郁的地方特色。有一个段子说，在一般人眼中，蛇是一条条的，而湖南人眼中，蛇是一盘盘的。不得不佩服，在湘菜取材方面，湖南人是极尽之所能，飞禽走兽，花鸟鱼虫都可以是其入锅的材料。下面跟随常识网了解一下吧！另外，因为地理位置的关系，湖南气候温和湿润，因此湖........

  2019-08-11 游戏王 烹饪技巧 96 ℃ 0
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  鱼头豆腐是杭州名菜 鱼头豆腐与乾隆的故事

  导语：鱼头豆腐是杭州的名菜，那么这个鱼头豆腐与乾隆有什么关系呢？下面就跟常识网一起来看看关于鱼头豆腐与乾隆的故事吧！鱼头豆腐与乾隆的 鱼头豆腐是杭州的名菜，那么这个鱼头豆腐与乾隆有什么关系呢？下面就跟常识网一起来看看关于鱼头豆腐与乾隆的故事吧！鱼头豆腐与乾隆的故事清朝的乾隆皇帝，为了表示自己勤政体民，曾多次巡幸江南。这年，他来到杭州巡游。一天上午，他忽然心血来潮，竟悄悄微服登上吴山游玩起来。偏偏天公不为天子作美，时近中午，天降大雨，势如倾盆。乾隆被淋得象个落汤鸡，万般无奈，只好跑到山中一户人........

  2019-06-20 游戏王 饮食文化 176 ℃ 0

• 鱼的这个部位千万不能吃 不然后果真的很严重

  导语：鱼肉，是我们生活中必不可少的一道食物，因为其能给我们带来丰富的优质蛋白和微量元素，被很多人当作是一种天然的健康食材。
  鱼肉的脂肪含 鱼肉，是我们生活中必不可少的一道食物，因为其能给我们带来丰富的优质蛋白和微量元素，被很多人当作是一种天然的健康食材。
  鱼肉的脂肪含量远远低于猪肉这些普通的肉类，而且含有身体所必需的维生素D，所以它更加优质，也更加健康。加上其天然的鲜味，是很多人出去吃饭必点的一道菜。但是这样美味而营养的食物吃的时候也是需要注意一点饮食禁忌的。
  鱼肉当然好，但是一条整鱼并不是........

  2017-08-01 游戏王 养生误区 77 ℃ 0

• 鱼头等于毒药真想在这里 别再害怕了

  导语：相信有很多爱吃鱼头的伙伴们了，一想到剁椒鱼头、红烧鱼头、鱼头泡饼、鱼头汤，你是不是直流口水呢。
  为什么人们爱吃鱼头，它有什么功效和 相信有很多爱吃鱼头的伙伴们了，一想到剁椒鱼头、红烧鱼头、鱼头泡饼、鱼头汤，你是不是直流口水呢。
  为什么人们爱吃鱼头，它有什么功效和作用
  人们爱吃鱼头不仅仅是它们味道鲜美可口，更是因为鱼头富含了大量的营养价值。(1)鱼头中富含有的蛋白质，这种蛋白质所含的氨基酸的量和比值最适合人体的需要，是摄入蛋白质的良好来源。(2)鱼头中含有鱼肉中缺乏的卵磷酸，是一种高度不........

  2017-08-01 游戏王 养生误区 91 ℃ 0

• 宝宝I吃鱼 哪些部位最营养？

  导语：作为宝宝的妈妈，孩子的身体成长可是妈妈，恩么最关心的事情。平时给宝宝们多吃鱼，多他们的身体的成长发育有很好的作用。那么宝宝吃鱼的哪 作为宝宝的妈妈，孩子的身体成长可是妈妈，恩么最关心的事情。平时给宝宝们多吃鱼，多他们的身体的成长发育有很好的作用。那么宝宝吃鱼的哪个部位好？今天就给大家介绍一下吧！
  1.鱼鳞：可预防小儿佝偻病
  鱼鳞含有较多的卵鳞脂，把脂肪球分解成乳状液与水交溶，有增强人脑记忆力，缓延细胞衰老的作用。鱼鳞中还含有丰富的多种微量矿物质，尤以钙、磷含量高，能预防小儿佝偻病。2.........

  2017-07-23 游戏王 食物营养 43 ℃ 0

• 无烟厨房 乱炖出的营养美味！

  导语：亲们，现在快节奏的生活让外卖也成为了我们的常客。快餐就像美剧，刺激带感，给人以瞬间的满足感，现在天气转凉，吃了也不舒心呢。冬季就该 亲们，现在快节奏的生活让外卖也成为了我们的常客。快餐就像美剧，刺激带感，给人以瞬间的满足感，现在天气转凉，吃了也不舒心呢。冬季就该有特有的冬季饮食嘛，乱炖美味可是小编的最爱哦，热乎乎香喷喷，真是最棒的健康饮食呢~一起来看看吧！
  一、东北乱炖
  主料：玉米、排骨、豆角、胡萝卜、彩椒
  辅料：葱、八角、花椒、豆瓣酱(用东北大酱最好了，我没有就用这个代替了)、姜、盐........

  2017-07-12 游戏王 食物营养 71 ℃ 0

• 淡水鱼营养价值有哪些呢

  导语：淡水鱼是一种很常见的鱼类，淡水鱼中富含的蛋白质较高，淡水鱼分为几种，一种是深海淡水鱼，一种是普通淡水鱼深海淡水鱼的蛋白质，自然要比 淡水鱼是一种很常见的鱼类，淡水鱼中富含的蛋白质较高，淡水鱼分为几种，一种是深海淡水鱼，一种是普通淡水鱼深海淡水鱼的蛋白质，自然要比普通的鱼类要高很多，差异也较大，深海鱼如黑线鱼，鳕鱼的脂肪含量只有在0.1或是0.4，可是淡水鱼的营养价值却尤为丰富，那么淡水鱼营养价值有哪些呢？
  鱼类的蛋白质含量在14%~18%之间，深海鱼并不比普通淡水鱼高。然而，鱼肉的脂肪........

  2017-07-11 游戏王 食物营养 55 ℃ 0

• 鸦片鱼头的营养有哪些

  导语：鸦片鱼其实原名叫做牙片鱼，产于俄罗斯境内，因为口感好，吃过一次后念念不忘其味道所以又叫做鸦片鱼，鸦片鱼头如此之美味所以是由于鱼头含 鸦片鱼其实原名叫做牙片鱼，产于俄罗斯境内，因为口感好，吃过一次后念念不忘其味道所以又叫做鸦片鱼，鸦片鱼头如此之美味所以是由于鱼头含油胆量很高，而且肉质细腻又有大量的胶原，所以很受到食客的追捧，那么鸦片鱼头的营养具体有哪些呢？
  营养学家曾对鸦片鱼头做过分析，认为鸦片鱼头表皮含有丰富的胶原蛋白，鱼头内含有钙、磷、铁、维生素B1、嘌呤、苷酸和比其它任何食物丰富得........

  2017-07-11 游戏王 食物营养 67 ℃ 0

• 鸦片鱼的营养有哪些

  导语：靠近海边或者沿海的城市的朋友对于各类海鲜肯定并不陌生，但知道并不代表了解，可能只是见到的种类比较多而已。每一种海鲜都有其营养价值和 靠近海边或者沿海的城市的朋友对于各类海鲜肯定并不陌生，但知道并不代表了解，可能只是见到的种类比较多而已。每一种海鲜都有其营养价值和食用价值。接下来就是可能不在海边的人不了解的一种鱼——鸦片鱼。接下来就介绍一下有关于鸦片鱼的营养和食疗作用，长长见识。
  食疗作用
  鸦片鱼味甘，性平，无毒；能补虚益气。
  鸦片鱼是一种俗称，又由于其眼睛生在一边，又叫比目鱼，它属硬骨........

  2017-07-11 游戏王 食物营养 50 ℃ 0

• 鸦片鱼头的营养价值有什么

  导语：鸦片鱼是蝶鱼的一个种类，特辑是肉质鲜美，从鸦片鱼的肉来看给人一种洁白而又细嫩的感觉，特别是营养价值特别的丰富，主要是有一定的保健功 鸦片鱼是蝶鱼的一个种类，特辑是肉质鲜美，从鸦片鱼的肉来看给人一种洁白而又细嫩的感觉，特别是营养价值特别的丰富，主要是有一定的保健功效，不但可以补虚还能益气，在享受美味的同时也要注意鸦片鱼是不能多吃的，多吃对身体并不好，我们在吃鸦片鱼的时候主要是吃鱼头，通过下面的介绍，我们了解一下鸦片鱼头的营养价值。
  鸦片鱼头，取自冰岛深海域;属硬骨鱼纲鲽形目，因其头部酷似........

  2017-07-11 游戏王 食物营养 76 ℃ 0

• 吃鱼头有什么好处呢

  导语：在中国菜里面，基本上所有的菜系都有鱼头作为材料的著名菜肴。正如美食界里面的一句俗话所说：“食肉不如食鱼，食鱼贵食鱼头。”可以看出， 在中国菜里面，基本上所有的菜系都有鱼头作为材料的著名菜肴。正如美食界里面的一句俗话所说：“食肉不如食鱼，食鱼贵食鱼头。”可以看出，鱼头具有丰富的营养价值，是人们喜欢食用和滋补的好食材。冬季，鱼头又成了人们餐桌上的热门货。、鱼头火锅成了点击率很高的菜肴。我也非常喜欢吃鱼头。吃鱼头对我们是有很多好处的，接下来跟我来一起了解下吧。
  1、鱼........

  2017-07-11 游戏王 食物营养 71 ℃ 0

• 鱼头番茄汤怎么做？这3种方法是最流行的

  导语：鱼头汤广受人们的欢迎，对人体健康很有好处，比如可以保护心血管，大家在炖鱼头汤的时候可以加入番茄，这样营养更加丰富，味道也更加鲜美， 鱼头汤广受人们的欢迎，对人体健康很有好处，比如可以保护心血管，大家在炖鱼头汤的时候可以加入番茄，这样营养更加丰富，味道也更加鲜美，下面就来学习详细做法。
  一、鱼头番茄汤的做法
  配料：
  姜、葱、蒜、精盐、味精、料酒、胡椒粉、鲜汤、色拉油各适量
  制法：
  1．鱼头洗净，对剖砍开；番茄切小块；姜、葱、蒜均拍破。
  2．锅置火上，注色拉油烧热，投入姜葱蒜爆香，再掺鲜汤........

  2017-07-10 游戏王 养生汤 68 ℃ 0

• 酸菜鱼头汤怎么做？看完就发现很简单了

  导语：很多人不喜欢下厨做菜，主要是心里认为太困难了，实际上，很多美食并不像想象中的那么难做，今天为大家推荐酸菜鱼头汤，不会做的人们可以按 很多人不喜欢下厨做菜，主要是心里认为太困难了，实际上，很多美食并不像想象中的那么难做，今天为大家推荐酸菜鱼头汤，不会做的人们可以按照下面步骤操作。
  一、酸菜鱼头汤的做法
  原料：
  剩下半拉鱼头、年糕、白菜、香菜。
  调料：
  食用油、酸菜鱼佐料。
  做法：
  1、把鱼头放热油锅小煎后盛出；
  2、把酸菜放入热油锅煸炒后，倒入鱼头，依次放入酸菜鱼中的小佐料包，加适量清水........

  2017-07-10 游戏王 养生汤 76 ℃ 0

• ?鸦片鱼头豆腐汤的做法 最鲜的味道

  导语：鱼头豆腐汤的营养极高，味道也是极鲜美的，而且很适合调理身体，在上学的学生也要经常喝这道汤，补脑效果很好， 老年人喝鱼头豆腐汤还能够 鱼头豆腐汤的营养极高，味道也是极鲜美的，而且很适合调理身体，在上学的学生也要经常喝这道汤，补脑效果很好， 老年人喝鱼头豆腐汤还能够预防骨质疏松的发生。一、鱼头豆腐汤
  菜谱简介 营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。
  材料
  鱼头，豆腐，葱段，姜片，辣椒，料酒，高汤（没有清汤也可以），盐，味精，醋
  做法
  1.豆腐........

  2017-07-10 游戏王 养生汤 74 ℃ 0

• 如何炖鱼头汤？高级厨师告诉你方法

  导语：炖鱼头汤来吃是很多人经常做的，鱼头汤不仅味道很好，因为含有丰富的营养，所以对身体有很好的保健功效，但每个地方炖鱼头汤的方法并不完全 炖鱼头汤来吃是很多人经常做的，鱼头汤不仅味道很好，因为含有丰富的营养，所以对身体有很好的保健功效，但每个地方炖鱼头汤的方法并不完全一样，所以本文介绍三种最流行的做法。
  一、如何炖鱼头汤？
  1、将鱼头洗净，去鳃。起油锅，下鱼头煎至微黄，取出备用；川芎、白芷、天麻、生姜洗净。
  2、把全部用料一起放入炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖40分钟，调味供用。
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  2017-07-10 游戏王 养生汤 84 ℃ 0

• 鱼头豆腐酸菜汤的做法

  导语：中国人都喜欢炖汤来吃，比如各种丰富的鱼头汤就非常有名，今天介绍的这道美食就叫鱼头豆腐酸菜汤，通过名称就知道大概需要哪些食材了，下面 中国人都喜欢炖汤来吃，比如各种丰富的鱼头汤就非常有名，今天介绍的这道美食就叫鱼头豆腐酸菜汤，通过名称就知道大概需要哪些食材了，下面就告诉大家详细的做法。
  一、鱼头豆腐酸菜汤的做法
  1.将鱼头清洗干净后处理好，切成两半
  2.将锅烧热后用姜均匀的擦拭炒锅
  3.锅里倒入适量油，倒入鱼头煎至金黄色
  4.倒入可以没过鱼的水，大火煮开
  5.转小火再煮一刻钟至呈乳白色
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  2017-07-10 游戏王 养生汤 86 ℃ 0

• 酸菜鱼汤底做法是什么？

  导语：酸菜鱼是当下一种非常常见的食材，酸菜鱼往往都是做成火锅，其中加入一些泡菜味道酸辣可口，且鱼肉鲜美，香味浓郁，那么酸菜鱼汤底做法是什 酸菜鱼是当下一种非常常见的食材，酸菜鱼往往都是做成火锅，其中加入一些泡菜味道酸辣可口，且鱼肉鲜美，香味浓郁，那么酸菜鱼汤底做法是什么呢？
  做法步骤
  1、将杀好的鱼清洗干净，洗鱼的时候清洗干净骨腔壁上的黑膜，切下鱼头，鱼头对劈成4—6块。
  2、香葱、红椒切丝待用。
  3、鱼块横放鱼肉朝上，鱼皮朝下，沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一切片，每片厚度约5毫米。
  4、将鱼........

  2017-07-10 游戏王 养生汤 70 ℃ 0

• 鱼火锅汤怎么做？

  导语：当下生活中火锅已经晋升为一种美食的主流，不管是男女老少都非常喜欢吃火锅，而且它的品种也是多种多样，其实火锅的味道最重要的还是底料， 当下生活中火锅已经晋升为一种美食的主流，不管是男女老少都非常喜欢吃火锅，而且它的品种也是多种多样，其实火锅的味道最重要的还是底料，下面就来介绍一下。
  一、清汤鱼火锅底料特色
  如今清汤鱼火锅很受欢迎，喜欢清汤鱼火锅的人就喜欢其汤底的清淡感觉。虽说汤底的味道清淡但是并不是完全如同清水那样，而是这个汤底有着鲜美的鱼汤味道。清汤鱼火锅由于没有别的杂味，所以能够保留........

  2017-07-10 游戏王 养生汤 52 ℃ 0