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导语:薏米粥
原料:生薏苡仁150克,粳米50克。
做法:先将薏苡仁入水中煮烂,再加入粳米一同熬粥,每天食用1-2次。
功用:薏苡仁,粳米有健脾养
薏米粥
原料:生薏苡仁150克,粳米50克。
做法:先将薏苡仁入水中煮烂,再加入粳米一同熬粥,每天食用1-2次。
功用:薏苡仁,粳米有健脾养胃,利水渗湿的功效。此粥适用于膀胱湿热型泌尿道感染患儿。
油焖茭白
原料:茭白750克,生油3克,鲜汤、味精、酱油、糖、麻油各适量。
做法:茭白剥去皮,切去老根后,切成滚刀块。起油锅、投入茭白,炸至茭白皮起皱后注入鲜汤,加酱油、味精、糖调味,并用中火收汁后,盛入盘中,淋上麻油即可。
功用:此膳味道鲜香,茭白柔嫩,略带甜味,具有清热止渴、利尿的作用,适用于2岁以上膀胱湿热型泌尿道感染患儿。
牛肉冬瓜羹
原料:水牛肉500克,冬瓜250克,葱白100克,豆豉50克,精盐、醋适量。
做法:水牛肉、冬瓜切碎,葱白切段,加水和豆豉共煮作羹,然后蘸盐和醋,早晚空腹食用。
功用:牛肉性温平,有健脾养胃、除湿利水的作用,配以冬瓜清热利尿为辅,再佐以葱白通阳利尿,豆豉健脾助运,此羹适用于膀胱湿热型泌尿道感染,久病不愈,脾胃虚弱患儿
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