首页 > 人群 > 女性健康 / 正文
女性清热去火的三道食谱
今天就为大家介绍一些清热去火的食谱。这些清热食谱,去火解毒,适宜夏季食用。
凉拌手撕蒜苔
原料:蒜苔、蒜、酱油、陈醋;盐、鸡精、辣椒油;
1、蒜苔摘去老梗洗净,蒜剁成茸待用;锅下水烧到水开始冒小泡时下蒜苔,汆烫半分钟;迅速过冷河,并放入凉水冰镇五分钟。
2、用手撕成细丝,控干水份;最后加上蒜蓉、酱油、陈醋、盐、鸡精、辣椒油,搅拌均匀即可开吃,或是根据自家饮食习惯,调拌成喜欢的口味,麻、辣、酸、甜皆可。
3、小帖士:1.蒜苔汆烫后,一定要放入凉水里冰镇,冰镇的作用是可以保证蒜苔的色泽以及方便撕成细丝,因为生的蒜苔非常嫩,直接撕的话,很容易从半道上断掉,开水烫过后,蒜苔会变的稍微有些韧性和弹性,再用手撕的话,就能非常顺利;从蒜苔的中间撕丝更容易。
4、这是一道快手方便的凉拌菜,蒜苔经过热水短暂的氽制,少了生蒜苔独有的辛辣味,却依然保持着脆爽的口感。没有经过切割的痕迹,用原始手撕的方法,最大限度的保留了蒜苔的新鲜色泽和原汁原味。
苦瓜炒香菇
原料:苦瓜、香菇、蒜、色拉油、食盐、蚝油、水;
1、苦瓜洗净,去籽,切片;香菇洗净,去蒂,切块;
2、锅中放水烧开,加少许盐,放入苦瓜,焯下,捞出;香菇也焯下水,捞出,沥干水分;
3、炒锅置火上,放油烧至5成热,放入蒜片爆香,依次放入、香菇,爆炒,加少许盐、蚝油,翻炒均匀即可。
4、这两天孩子有些上火,口腔也溃疡,没有食欲。吃点什么呢?看到菜场有卖苦瓜的,就买来和香菇炒,既下火有开胃,增加食欲。
5、大家都知道苦瓜是很好的减肥食品。但很多人吃苦瓜都没有达到想要的功效。苦瓜减肥需要方法对了才能达到效果。苦瓜含有特殊的苦味的,它可是菜中的良药。我国吃苦瓜的历史悠久,对苦瓜的研究是早在上个世纪已经十分的受到关注,在《本草纲目》记载苦瓜有“去邪热、解劳乏、清心明目”的功效。最初不喜欢苦瓜的为味道的,越来越多人对苦瓜有了新的认识。
蒜香腐乳豆角
原料:豆角250克、蒜6粒、指天椒4粒、广式腐乳2块(少量腐乳汁)、盐1茶匙半;
1、主材备好;豆角洗净切成整齐的段;蒜用压蒜器压成茸,腐乳用勺子压成泥,指天椒切成粒备好;锅烧热油,把蒜茸和辣椒粒小火炒香。
2、然后将爆香的蒜蓉、辣椒及油浇到腐乳泥上,撒入1/2茶匙盐,拌匀后即成蒜蓉腐乳汁;锅放水煮开,撒入1茶匙盐,将豆角焯熟,断生即可;再把焯过水的豆角放入凉开水里泡一会,沥干水待用;把沥干水的豆角码入盘中,淋上蒜蓉腐乳汁拌均放置10-20分钟即可开吃。
3、虽然最近每天都下几场雨,但是高温依旧肆虐,湿热难言。这样的天气最适合吃豆,因为豆类食物含有肉类也有的脂肪和蛋白质之余,更含有肉类所不具备的微量元素。夏天暴雨的天气比较多,中医认为湿气通于脾,所以人在夏天容易出现脾虚。夏天,如果能常吃一些豆类,能起到健脾利湿的作用。
4、如果想减肥也可以多吃豆,因为豆属高纤维食物,可以解决便秘的困扰,能在一定程度上分解脂肪及抑制脂肪堆积。
5、今天这道菜用腐乳来增强菜的口感,非常开胃,连不爱吃豆角的老公也愿意浅尝几口。在这炎炎的夏日,来碗白粥,吃点凉拌豆角,真是爽歪歪~~
6、这绿油油的颜色也非常惹人爱,就算是放置一个小时仍然保持脆绿的颜色~~ 窍门就在于焯水的时候开水里放点儿盐,焯水后放入凉开水里泡一会(有条件的话可以用冰水冰镇一会)。
- 上一篇:经期吃什么食物能补血
- 下一篇:当心7种问题阻碍女性怀二胎
猜你喜欢
- 2019-12-17 六款香菇减肥食谱 饮食减肥的最佳选择
- 2019-12-14 常饮苦瓜汁养颜嫩肤降血糖 苦瓜减肥三部曲分享
- 2019-06-05 教你缓解苦瓜苦味的小妙招 让小朋友也喜欢吃
- 2019-06-04 苦瓜的功效与作用 苦瓜的营养保健吃法
- 2019-05-08 苦瓜虽好可不要贪嘴哦 春天苦瓜进补不适人群大揭秘
- 2019-04-02 素有植物皇后之誉的香菇 香菇营养价值及做法
- 2019-03-23 苦瓜去苦味的小技巧 让小朋友更容易接受
- 2017-08-01 丝瓜美容苦瓜减肥 这个夏季不能错过的6种瓜
- 2017-08-01 食物中毒 如何处理豆角引起的中毒
- 2017-08-01 香菇别再炒青菜了 4大吃法最滋补
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)