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中医讲究调养,哪些中药能调养气血呢?能补气养血的药材包括人参、当归、大枣、阿胶、桂圆、山药、灵芝、甘草等,下面常识网推荐几款能益气养血的中医药膳。
中医调养气血治疗药膳:
1、红枣枸杞鸡煲
材料:红枣10颗,枸杞子30克,净子鸡500克,生姜1块,料酒1大匙,盐适量。
做法:红枣、生姜洗净,枸杞子浸软,生姜去皮切丝;净子鸡、红枣、枸杞子、姜丝一起放入锅中加适量清水煮沸,倒入适量料酒,小火炖1小时至鸡肉烂熟,加盐调味即可。
功效:鸡肉能温中益气、补虚填精,而枸杞子能补气明目,这款药膳也能有效益气补血。
2、乌豆桂圆大枣汤
材料:乌豆50克,桂圆肉15克,大枣50克,冰糖适量。
做法:乌豆浸软洗净,桂圆肉、大枣分别洗净;全部洗好的材料放入砂锅中,加入适量清水,小火慢煲3小时后放入冰糖,拌匀即可。
功效:桂圆肉有补血的功效,本汤有益气补血的功效,适合气血亏虚的患者。
3、当归生姜羊肉汤
材料:羊肉200克,白萝卜1根,当归适量,生姜1块,枸杞子少许,盐适量,胡椒粉少许,料酒1小匙。
做法:羊肉切小块,当归洗净切片,生姜、
白萝卜洗净去皮切片,枸杞子泡洗干净;羊肉大火煮去血水,捞出洗净待用;准备好的材料都放入炖盅内,加适量清水,放料酒,加盖隔水大火炖两三小时,加盐、胡椒粉调味即可。
功效:当归是补血活血的常用药,生姜活血化瘀。
4、菠菜猪血汤
材料:猪血1块,菠菜250克,葱1根,盐、香油各适量。
做法猪血洗净切块,葱洗净,葱绿切段,葱白切丝;菠菜洗净汆烫后切段;起锅热油爆葱段,倒入清水烧开,放入猪血、菠菜煮至水滚,加盐调味,熄火后加香油撒葱丝即可。
功效:这款汤适合缺铁性贫血的人食用。
女性养血
病因
女性因其生理有周期耗血多的特点,若不善于养血,就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症。严重贫血者,还极易过早发生皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。血足,皮肤才能红润,面色才有光泽,女性若要追求面容靓丽,身材窈窕,必须重视养血,养血则要注意以下几个方面:
神养
心情愉快,性格开朗,不仅可以增进机体的免疫力,而且有利于身心健康,同时还能促进身体骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来,使得皮肤红润,面有光泽。所以,应该经常保持乐观的情绪。
睡养
保证有充足睡眠及充沛的精力和体力,并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。要学会科学生活,养成现代科学健康的生活方式,不熬夜,不偏食,不吃零食,戒烟限酒,不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。
动养
要经常参加体育锻炼,特别是生育过的女性,更要经常参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动,每天至少半小时。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等,可增强体力和造血功能。
食养
女性日常应适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物。如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣、花生以及新鲜的蔬菜、水果等。
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