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女性怀孕以后在平时的饮食的问题上就需要注意一些问题了,小的细节也是很重要的,特别是对于孕妇能吃黄米面吗,现在我们平时除了吃一些白面,很多的人也会选择吃黄米面,黄米对我们的身体是很好的,它也有很好的功效,补充身体的维生素,下面我们看看孕妇能不能吃黄米面。
孕妇能吃黄米面吗,女性怀孕的时候黄米面也都是能吃的,黄米面也是很有营养的,含有丰富的蛋白质,如果想吃黄米面,在挑选黄米的时候就要注意一些问题,看看颜色,闻闻味道。
孕妇能吃黄米面吗? 能吃。 黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。
黄米面
挑选技巧: 妙招1.挑选面粉看颜色:小麦中有微量的胡萝卜素,所以面粉应该是乳白或者发黄的颜色;添加了增白剂后,发生氧化反应,面粉就变成雪白或惨白色了。妙招2.挑选面粉闻味道:未添加增白剂的面粉应该有一种淡淡的麦香、清香气味,而添加了增白剂的面粉会出现淡而无味或带有少许化学药品的味道。同时由于面是粉状的,吸味吸潮能力都很强,如果受潮后重新烘干,会带一些霉味,闻到微微一点麦香是最好的。妙招3.挑选面粉用手捻搓:优质面粉手感稍微发涩。而掺加了滑石粉,石灰粉等物质的面粉,手感发滑。另外,提醒广大消费者,在购买面粉时尽量到一些信誉好的商场、选择一些优质品牌,在产品的外包装上标注厂名、厂址、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号等内容比较齐全的面粉。绿色食品在任何情况下都不得使用过氧化苯钾酰,所以可以尽量选购带绿色食品标志的面粉。
黄米
黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米,有糯质和非糯质之别,糯质黍多作以醇酒,非糯质黍,称为穄,以食用为主。原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使,有些地方还拿它做糕待客。
黄米的营养价值
黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,适宜于体弱多病,面生疔疮者食用;适宜阳盛阴虚,夜不得眠,久泄胃弱,疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿者食用,身体燥热者禁食。
黄米的功效与作用
传统医学认为,大黄米味甘、性微寒,主要有以下功效:
养阴补虚:黄米补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚,适宜于久病体虚或是虚劳的补益;
对于孕妇能吃黄米面吗,我们应该都知道了,女性怀孕的时候是可以吃黄米面的,黄米面对怀孕的女性也是很有利的,除了黄米面,平时也应该注意吃一些其他的糙米,糙米有利于身体的吸收,也是很有营养的,能够让我们的宝宝更健康哦。
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