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随着生活条件的不断提高,很多家长在自己孩子生长发育阶段,都特别重视孩子的食谱,认为只有食谱丰富,才能更好的让孩子生长,不会缺少任何的营养,所以很多孩子在27个月以后,很多家长就想全面了解一下食谱有哪些?下面就做了具体介绍,你可以尽快了解一下。
1,虾糊
原料:大虾,肉汤或骨头汤,淀粉精盐少许
制法: 把虾剥去外壳,洗干净后用开水煮片刻,然后研碎,再放入锅内加肉汤煮,煮熟后加入用水调匀的淀粉和少量盐,使其呈糊状后停火。
2、蛋黄粥仔
用料:米适量,肉汤(或鱼汤、菜汤)适量。
做法:
1.当煮饭时,放适量的水,煮成软饭,把适量的软饭搓成糊状。
2. 把适量的汤隔去渣,如鱼汤要特别小心以防有幼骨。除去汤面的油。
3.把汤及饭糊放入小煲锅煲滚,用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐调味,然后放下1/4只熟鸡蛋黄(要搓成蓉)搅匀煮滚,盛入碗中。待温度适合时,便可喂婴儿。
3.菠菜猪肝汤
原料:鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。
制法:将菠菜洗净,有开水焯一下,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。
用法:喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,1次吃完。可长期食用。
4.鱼蓉麦皮
用料:麦皮1汤匙半,蒸熟的鱼适量。
做法:
1.麦皮放人碗中,加入清水5汤匙浸20分钟,用汤匙搅烂。
2.把蒸熟的鱼肉(小心鱼剌和鱼骨)放在碗中弄碎,只要一汤匙已够。
3.水3/4杯或适量放人小煲锅煲滚,先放入麦皮煲滚,慢火煲成很烂的稀糊,再放入鱼肉及极少的盐拌匀再煲片刻,即成。待温度适合时,便可喂婴儿进食。
说明:麦皮和鱼都含有蛋白质,麦皮更含有丰富的蛋白质及维生素B而鱼肉则有益易消化。
两岁以上的孩子,对于很多家长最关注的就是孩子的食谱添加,想让自己孩子的食谱多样化,通过多样化的食谱添加,能有利于孩子更好地发育成长,以上就介绍了几种不同的食谱,对于很多家长可以全面的来了解掌握一下,尽快地给孩子做一些食谱,让孩子营养更丰富。
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