首页 > 民俗 > 二十四节气 / 正文
什么水果对脾胃有帮助呢,果蔬的功效是什么,食用果蔬要注意什么,其中又有哪些细节要注意的?请阅读以下文章的详细解析。
秋分已至,在饮食上特别要注意预防秋燥。在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样,其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,都是此时调养佐餐的胜品。在秋分时节,可适当多吃些辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬,特别是白萝卜、胡萝卜。
秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主,但也不可吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞。值得提醒的是,秋分后寒凉气氛日渐浓郁,如果本身脾胃不好、经常腹泻的人,水果吃多了还容易诱发或加重疾病。
秋分的到来,让我们感受到了秋季的凉爽,以后夜晚也会变得越来越长,这个时候养生吃什么好呢?下面我们来看看秋分养生的食物及食谱。
秋分养生吃什么好?
1、酸味食物
秋属肺金,酸味收敛补肺,辛味发散泻肺。所以,秋分节气,应该多吃一些水果蔬菜等酸味食物,少吃一些葱姜等辛味食物。
2、润肺食物
秋季,气候干燥,容易诱发秋燥,大便干燥、便秘,口干舌燥,皮肤干燥。所以,应该多吃一些滋阴润燥的食物,如银耳、百合、淮山、芝麻、鸭肉等等。青萝卜陈皮鸭汤、玉竹百合猪瘦肉汤、木瓜粟米花生生鱼汤、无花果白鲫汤等汤类,可以很好地补充身体所需的水分。
3、养胃食物
秋季,也是胃肠病高发的季节。所以,要少吃生冷、辛辣、烧烤等刺激性的食品,多吃一些比较温和的食品。还可以喝一些红茶,以达到暖胃的功效。除此之外,还可以养神。
秋分养生4种平民食物
1、百合
含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。
2、红薯
我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查,发现此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。
3、大枣
据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究,大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家介绍说,大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
4、枸杞
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用
秋分养生食谱
雪梨雪耳炖瘦肉
材料:银耳3克、雪梨50克、瘦猪肉50克、冰糖1块、枸杞十几颗。
做法
1、将瘦肉洗净,切块。雪梨去皮,切成块状。银耳泡发,掰成小块,备用。切好的猪肉放开水中炒一下,去掉血腥味。炒好的猪肉放入炖盅内。
2、银耳、雪梨依次放进炖盅。加清水,没过所有原料即可。把炖盅盖好盖子。放篦子上,盖上锅盖。锅开后大火蒸30分钟。
3、蒸完30分钟,打开炖盅放入冰糖和枸杞,再蒸5分钟就可以了。
功效:银耳,滋阴润肺;猪肉,滋阴润燥;冰糖,养阴生津;雪梨,生津润燥。雪梨雪耳炖瘦肉,是秋分时节滋补养阴的养生汤。
山药百合大枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚,薏仁30克及大米适量。
做法:将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥,每日2次服用。
功效:山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃的作用。
秋分养生吃什么?上面的文章为大家做出了介绍,秋分后大家要注意天气的变化,及时添加衣物,避免感冒。
- 上一篇:立春咬春吃什么 民间习俗大起底
- 下一篇:夏至养生 至清热解暑就靠这10种食物
猜你喜欢
- 2021-08-03 秦桧说奸臣不是好当的!当奸臣需要注意些什么?
- 2021-08-03 杨坚死前叮嘱杨广要注意一位相士,这位相士有何能耐?
- 2021-08-03 野百合隋炀帝也曾有过春天!长得帅且还能写诗
- 2021-08-02 野百合隋炀帝也曾有过春天!长得帅还能写诗
- 2020-05-27 滥喝啤酒的危害不可小觑 夏天喝啤酒需要注意的事项
- 2020-05-26 相生相克的食物可不能在一起吃 平时饮食可要注意啦
- 2020-05-22 高温天气来袭!疫情防控期间,集中空调怎么用?开空调要注意的事
- 2020-05-20 雪梨的9大功效与作用 推荐雪梨的吃法
- 2020-05-20 食用水果的注意事项 吃水果一定要注意的细节
- 2020-05-12 阿胶糕的功效与作用 食用阿胶糕要注意的五点
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 01-172019年雨水节气是农历几月几日 2019年雨水时间
- 01-172019年立春是农历几月几日 2019年立春时间
- 01-03二十四节气表:二十四节气时间对照查询表
- 06-29清明吃什么 清明时节养生必吃的食物
- 06-29春分养生 春分时节这一物得多吃
- 06-29夏至养生误区 这一点很多人都不知道
- 06-29夏至是什么时候 夏至有哪些有趣的习俗
- 06-29夏至养生 这些方法让你身体更健康
- 06-29夏至吃什么 这些食物清热止渴
- 06-29夏至是什么意思 这几款食谱助你清凉一夏
- 189℃2019年立春是农历几月几日 2019年立春时间
- 171℃夏至吃什么 这些食物清热止渴
- 169℃2019年雨水节气是农历几月几日 2019年雨水时间
- 167℃二十四节气表:二十四节气时间对照查询表
- 161℃小雪养生 小雪节气抗流感的小妙方
- 153℃春分养生 春分时节这一物得多吃
- 150℃清明吃什么 清明时节养生必吃的食物
- 149℃夏至养生 这些方法让你身体更健康
- 148℃夏至是什么意思 这几款食谱助你清凉一夏
- 144℃夏至是什么时候 夏至有哪些有趣的习俗
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)