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历史上一直相传杨贵妃爱吃荔枝。晚唐杜牧游华清宫,写下绝句一首:“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”这首诗写的就是不远千里迢迢为杨贵妃运送荔枝的事。杨贵妃的时代,西安尚叫长安。长安本不产荔枝,贵妃的荔枝全是由南方火速运来的。那是中国最古老的“特快专递”。据考察杨玉环偏爱的荔枝主要产于今广东一带,是作为南海贡品进献宫中。当时四川等地也产荔枝,因水土原因,口味稍劣。唐玄宗为讨爱妃欢心,不惜舍近求远,命驿使沿途换乘、快马加鞭以抢运这人间珍品。
杨贵妃是真的喜欢吃荔枝吗?《新唐书》记载:“妃嗜荔枝,必欲生致之,乃置骑传送,走千里,味不变,正至京师。”这里用了个“嗜”字,就是说吃荔枝上瘾,跟抽烟一样,不抽不行,一天不吃百爪挠心。其实杨贵妃吃荔枝并不是喜欢,出于快乐去吃,更多的是出于需要,不得不吃。唐代女人以胖为美,杨贵妃靠什么成为胖妞儿的?看起来吃含糖量高的荔枝是一个原因。因为害怕色衰爱弛,皇帝移情别恋,妃子最关心的莫过于保持美丽。纵是集“三千宠爱在一身”的杨玉环,也同样要为此绞尽脑汁,因为她到玄宗身边时已27岁,到死于马嵬驿时已37岁“高龄”了。
荔枝壳似“红颜”,肉似“玉肌”,古人认为既能养颜,又可健体。《本草纲目》载:“常食荔枝,补脑健身”。中医认为,荔枝肉甘、性温、微酸,能滋养心血、养肝血、填精髓、悦颜色。杨贵妃看中的,是荔枝的排毒养颜功效。荔枝中含有丰富的糖分,具有补充能量、增加营养的作用,吃了荔枝,不仅可以丰乳肥臀,而且还能大汗淋漓,这既可以迎合以胖为美的时尚,又可以把体内毒素排出,真是两全齐美。更重要的是,荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的肆意萌生,同时能让皮肤光滑、让口臭远离,这对塑造美体是至关重要的。
然而,俗话说“一只荔枝三把火”,吃多了会内热,严重的会烂嘴巴或流鼻血。因而一到吃荔枝的季节,贵妃就会大汗淋漓。不过,爱出汗的贵妃有自己的解热润肺秘诀:一是含玉鱼:每日含一玉鱼儿于口中,盖藉其凉津沃肺也;二是吸花露:傍花树,以手举枝,口吸花露,藉其露液润于肺也。
荔枝可以改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。杨贵妃受玄宗宠幸,终日狂欢达旦,睡不好觉,因此需要睡前吃点荔枝安眠入睡。由于经常熬夜,容颜肯定受损,因此需要美容养颜。对于杨贵妃而言,美容养颜才是王道。没了花容月貌,她立刻会被玄宗冷落,生不如死。跟现在的偶像明星一样,不整容不打针不吃羊胎素,简直死路一条。谁都知道整容危害大,等于自残,可是为何那么多人都要整。原因很简单,为了吃饭啊。杨妃贵吃荔枝,主要原因也在这里。
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