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第一章:地沟油危害极大 教你吃后快速排毒法
第二章:地沟油带来的具体危害
第三章:鉴别地沟油方法
提起地沟油,我想是无人不知无人不晓的,它已经遍布许多地方,我们日常在外边吃饭的时候很容易就吃到地沟油了,地沟油的危害是非常大的,因此在吃完之后一定要排毒。那么吃完地沟油如何排毒?如何辨别地沟油?下面小编给大家做了详细解答。
地沟油危害极大 教你吃后快速排毒法
我们对地沟油已经见怪不怪了,街边烧烤店、楼下小餐馆、路边摊油炸……无处不在的地沟油已经跟我们“血脉相容”了。那些“污物”吃进去后只会让我们身体越来越差、肌肤越来越粗糙。怎么办?排毒吧!把吃进去的脏东西都排出来,才能将伤害降到最低。
地沟油是什么?地沟油食品一直以来都通过各种渠道围绕着我们:路边的烧烤,街边的小餐馆,油炸的小零食……很多人明明知道这些食物来路不明却往往经不住诱惑,那么吃了地沟油食品该如何正确排毒,将损害降到最低呢?
你的身体如何排出毒素?
我们的身体就是一个无比精细严谨的生态系统,自身就拥有着一定的排毒能力。人体的排毒系统十分的庞大与复杂,各个器官之间相互联系和影响。大脑、胃、淋巴系统、眼睛、肺脏、肝脏、皮肤、肠道等都无时无刻不在进行着排毒反应。
所以,如果我们仅仅是误吃了一些地沟油食品,人体的排毒系统完全能够将毒素排出,但是一旦食用大量有毒食品,人体的排毒系统就会过载,毒素不断沉积最后甚至造成排毒系统紊乱,恶性循环从而引起各类疾病最后危及生命健康。
排毒的错误观念
1、 断食不等于排毒,反而会让新陈代谢能力减缓;
2、 不能光依赖排毒补充品而不做运动,流汗也是代谢废物的管道;
3、 吃排毒产品要清楚来源,如果制作过程中添加了非自然的防腐剂、人工调味料等,不但毒没排掉,反而加速累积。
如何正确排毒?
1、人体的内循环系统进行各种反应都离不开一个介质:水。所以每日保持充足的饮水量,睡前、起床都应用一杯凉白开或是矿泉水。工作中要时刻补充水,不要等到口渴了再喝。
2、保持适当的运动量,人体就像一部机器,如果长期不运转就会生锈损坏,功能紊乱,负载下降。同时也不要做太剧烈运动,以防对身体造成伤害。每日的傍晚做一些简单的有氧运动:小跑,健身操,骑自行车等都可以很好的锻炼身体。
3、多补充具抗氧化功能的食物非常重要,含丰富维生素C、儿茶素等的天然蔬果和维他命,且种类愈丰富愈好,樱桃、葡萄、蕃茄、苹果、草莓都是知名代表。
4、轻柔按脸部摩淋巴系统,由于脸部的淋巴位于发际线、耳后、下巴的脸部外围,且就在皮肤底下,所以按摩力道以轻柔为主刺激淋巴系统循环,早晨起来用木梳或手指轻缓梳头5分钟有利于血液循环。
5、食用一些清凉解毒的药食,如绿豆,莲子,甘草等,辅助身体排毒。
6、经常食用高纤维的食品:粗粮,笋,芹菜等清理肠道淤毒。
7、远离或少食用来历不明的街边食品,尤其是城镇居民。城镇居民平常身体已经在不断的抵抗诸如汽车尾气,快餐小炒所积累的毒素,心理上还要承受工作压力,所以最好能够减少摄入有毒食品,减轻身体负担。
8、保持一颗积极向上的心,人的心态会对内分泌系统造成很大影响。如果一个人长期处于抑郁的状态,身体的排毒功能就会受到很大的抑制。
9、定期做身体检查,出现问题早发现才能早治疗。在身体出现问题时,尽早发现问题并进行正确治疗能够最大限度减轻伤害。
地沟油带来的具体危害
消化不良
在炼制“地沟油”的过程中,动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化,产生对人体有重毒性的物质;砷,就是其中的一种,人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后,会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。
腹痛
“地沟油”中混有大量污水、垃圾和洗涤剂,经过地下作坊的露天提炼,根本无法除去细菌和有害化学成分。所有的“地沟油”都会含铅量严重超标,是个不争的事实,而食用了含铅量超标的“地沟油”做成的食品,则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。
腹泻
“地沟油”的制作过程注定了它的不卫生,其中含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道,轻者会引发人们腹泻,重者则会引起人们恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。
胃癌与肠癌
令人作呕的炼制过程,是地沟油毒素滋生的原因。“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼,去除臭味而流到食用油市场的成品油。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘,这两种毒素都是致癌物质,可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。
肛肠专家提醒广大的消费者,一旦在饭店、大排挡或是小摊贩处进食后出现了腹痛、恶心、呕吐等症状,一定要在第一时间内到医院进行救治,以免对您的身体造成更大的伤害。
垃圾油是质量极差、极不卫生,过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素,流向江河会造成水体营养化,一旦食用,则会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用,与空气中的氧接触,发生水解、氧化、聚合等复杂反应,致使油黏度增加,色泽加深,过氧化值升高,并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质,这些物质具有致癌作用。
“泔水油”中的主要危害物—————黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。
鉴别地沟油方法
地沟油”一旦流入市场,消费者要学会感官鉴别。根据经验,食用植物油一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别。
看
看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物,透明度会下降;看色泽,纯净的油为无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色;看沉淀物,其主要成分是杂质。
闻
每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时仔细闻其气味。有异味的油,说明质量有问题,有臭味的很可能就是地沟油;若有矿物油的气味更不能买。
尝
用筷子取一滴油,仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品,有焦苦味的油已发生酸败,有异味的油可能是“地沟油”。
听
取油层底部的油一两滴,涂在易燃的纸片上,点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品;燃烧不正常且发出“吱吱”声音的,水分超标,是不合格产品;燃烧时发出“噼叭”爆炸声,表明油的含水量严重超标,而且有可能是掺假产品,绝对不能购买。
问
问商家的进货渠道,必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告。
另外,利用金属离子浓度与电导率之间的关系,通过检测油的电导率即可判断油中金属离子量。多次实验表明,潲水油电导率是一级食用油的5倍至7倍,由此可以准确识别出潲水油。
总结:综上所述,我们了解了地沟油的危害是非常大的,因此一定要及时的排毒,以上盘点的这些排毒方法,希望给大家带来帮助哦。
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