首页 > 健康 > 养生保健 / 正文
导语:挥发药盖着盖儿煮
熬药时要不要盖上盖子,可不是生活习惯的问题,不同的药物,敞开盖和盖上盖效果确实有差别。一些挥发性药材,如果敞开熬
挥发药盖着盖儿煮
熬药时要不要盖上盖子,可不是生活习惯的问题,不同的药物,敞开盖和盖上盖效果确实有差别。一些挥发性药材,如果敞开熬,有效成分会随水蒸气散发到空气中,药效将大打折扣。这类挥发性药材很容易辨认,一般是辛散解表或芳香化湿类药物,如薄荷、苏叶、藿香等,且煎煮时间不宜过久。又如一些补益类药物如人参、鹿茸、西洋参等,需要在容器内用小火慢煎久熬,才能使其有效成分充分煎煮出来,也应该盖上盖子,以防止药物成分在慢煎久熬中随水蒸气失去了。
而一些重量轻、体积大的药材,如金钱草、番泻叶等,如果熬药容器不够大,盖上盖子易使药液溢出。另外,有些不易溶解的药材,煎熬时需经常搅拌,这样的药物最好不要盖着盖子煮。当然搅拌最好顺着一个方向,这样使药材均匀受热,使有效成分完全溶解,一般间隔10分钟翻动1次。
假沸的药多熬一会儿
药熬好了,在一般人印象中是“咕嘟咕嘟”地沸腾,但有的药材,如沙参、田七、牛膝、甘草、桔梗等会有假沸现象,即药物在温度没有达到100℃时就开始沸腾,如果此时把药从火上拿下来,药材中有效成分没有溶解,药效会受影响。
煮药需用白开水
现在人们熬药都有些“懒”,打开自来水就直接用。其实,熬药的水不能图省事,还是要把烧开的水晾凉后再使用,因为一些地方的自来水多用氯消毒,或多或少都有残留,同时自来水中的钙、镁离子较多,也容易和药材中化合物发生反应,影响药效。
- 上一篇:为什么要克服抠鼻孔或拔鼻毛的坏习惯
- 下一篇:谋杀健康饭后八件事
猜你喜欢
- 2021-08-04 为什么要等到晁盖上了梁山后,林冲才把妻子接上梁山?
- 2021-08-04 上官婉儿是个怎样的人?她的墓志盖上刻着什么?
- 2021-08-04 晁盖上梁山真的是一种错误的选择吗?真相是什么?
- 2021-08-03 历史第一宠贵妃:10岁受宠,15岁生子,皇帝上朝她坐在膝盖上
- 2021-08-03 小丑的扮演者希斯·莱杰用生命在演戏 最终因为使用药物过量致死
- 2021-08-03 一代战神却被写成军师!此人生病,李世民剪胡子给他做药材
- 2021-08-03 史上最著名的伏波将军 却在死后因药物蒙冤
- 2021-08-02 赵飞燕不能生孩子是因为太瘦还是服用药物
- 2020-05-02 酸奶虽好也有禁忌 酸奶不宜与某些药物同服
- 2020-04-23 下一个男科超级品种?国产首个治PE药物爱廷玖获批
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 05-25春夏交替容易生病 立夏养生要避免贪凉
- 05-12体内一直湿气重出现健康问题 排湿祛湿推荐六种方法
- 05-12枸杞最补肾壮阳的搭配法 效果加倍还能补血养颜
- 05-12为了健康补充维生素c 服用维生素C片的作用及禁忌
- 05-06增加免疫力 全面均衡适量营养有助促进免疫功能
- 05-02会诱发男人肾虚的因素 调理肾虚的食疗方法
- 05-02体内的湿气越积越重 祛湿气最好的方法
- 04-04清明时节如何养生 别伤心过度保护身体健康
- 03-19梳子的妙用 梳子梳不同的地方功效不同
- 03-19沐浴养生是经典的养生法 十种诱人的沐浴养生法
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)