导语：日常生活中，因为总总原因导致沙门氏菌食物中毒，那么对于沙门氏菌食物中毒有什么急救原则呢？

1、卧床安静休息，呕吐物严格消毒处理。

2、呕吐后，给予容易消化的半流质饮食。

3、呕吐甚者给阿托品0.5mg皮下注射。

4、腹痛甚，用手导引或针刺足三里、天枢等穴，每次20-30分钟，每天2-3次。

5、马齿苋30-60g水煎服。

6、症状严重者速送医院抢救。

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