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导语:在腹泻恢复期采用食疗的方法,可以加快患者康复的步伐。
腹泻好转了,但人体还处于恢复期,这时肠道对食物非常敏感,要特别注意节制饮食,应避免过早进食肥肉、油炸食品、生冷坚硬及多纤维食物,如韭菜、芹菜、黄豆芽等。菜肴要容易消化,富于营养,随着病情的好转,逐步扩大进食的范围。
在腹泻恢复期采用食疗的方法,可以加快患者康复的步伐。
1.姜茶饮:取干姜丝、绿茶各3克,沸水冲泡约15分钟,即可饮用,每日数次。适合于寒湿腹泻、肠鸣腹痛、胃胀食少者。舌苔黄有热者忌服。
2.醋蛋炒瓜叶:将鲜黄瓜叶30克洗净切碎,打入2枚鸡蛋搅匀,放入铁锅中干炒至熟时,烹入米醋10毫升即可。每日吃1次。适合于湿热泄泻、泻下急迫或泻而不爽、大便黄褐而臭、肛门灼热者。
3.炒米粥:取粳米50克,放入铁锅中干炒至溢香时加水适量,烧汤服。适合于腹泻伴饮食积滞、食欲不佳者。
4.山药蛋黄粥:将山药500克捣碎,加适量清水,用文火煮沸约2分钟时,调入鸡蛋黄2枚,再沸即可。1日内分次空腹温服。适合于脾虚腹泻者。
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