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癌症已经成为危害生命的罪魁祸首,在中国,每分钟就有6人被确诊为癌症,根据全国肿瘤登记发布的《2012中国肿瘤登记表》,城市发病率高于农村,40岁以上年龄组发病率有很高的上升趋势,80岁年龄组达到最高。
那么癌症高发到底是什么原因呢?为什么城市越发达,癌症发病率越高呢?
一、 大城市为何落入癌症高发怪圈?
1. 城市工业化进程造成的环境污染,这是导致肺癌发病率节节攀升的主要因素。而环境因素又可分为外部大环境和家庭小环境。
外部大环境:城市空气污染的来源包括汽车尾气、烟尘、柏油路经过太阳照射后蒸发出的致癌物。北京可称之为是中国乃至世界上最大的堵城,而汽车缓慢行驶的时候,尾气因燃烧不充分,会产生致癌物质,而道路两边的高楼使得这些致癌物无法及时消散出去,路边的人们呼吸着致癌物浓度较高的空气,无形中增加了患癌风险。
另外土壤污染也是一个很重要的原因,实验表明,除了黄曲霉素、萘胺、硝酸盐这些为人所熟知的常量元素会诱发癌症,一些微量元素也可促成癌症的形成,而土壤是这些元素的主要载体。
研究发现,癌症高发区除了水土污染严重、许多常量成分和污染指标出现异常外,一些微量元素也常表现出明显缺少或严重超标的特点,这就是为什么河流污染区和工业区出现“癌症村”的重要原因之一。
家庭小环境:中国菜肴的美味除了调料的搭配,还有很重要的一点是烹调方式多样,其中煎炸烧烤等传统的烹调手法会产生含有致癌物的油烟气体,如苯并芘,挥发性亚硝胺,杂环胺类化合物等,同时油温过高也会是使食物生成致癌物。
最新资料显示,女性患肺癌增加的幅度要高出男性差别不多20个百分点,这与很多人认为的肺癌是男性患的主要疾病不太相同,调查显示,肺癌女性化的原因除了女性被动吸“二手烟”,还有厨房油烟,这两个因素已经成为非吸烟者患肺癌的重要原因。
2. 不良的生活习惯,如西化的生活方式,长期大量三高食品,女性晚婚晚育,工作紧张,竞争压力,生活无序等等,这些与肺癌、乳腺癌、结直肠癌发病率的快速增多息息相关。
研究显示,大约有1/3的癌症可用实际可行的膳食方法避免,如今随着生活水平的提高,中国居民的膳食结构中粮薯豆类的比例明显下降,而动物及油脂类的摄入量明显增加,所以膳食结构亟待作出调整,建议如下:
以植物性食物为主,动物性食物占一定比例,用鸡鸭鱼虾肉代替猪肉;
每天一杯牛奶(250ml),每天一个鸡蛋,每周一顿海鱼,增加豆制品摄入;
每天3-5百克蔬菜和2-3百克水果,蔬菜和水果中中除了含有膳食纤维,维生素和矿物质外,还含有一些植物化学物质,抗氧化性较强,可消除体内自由基,预防癌症。
二、更年期更要警惕癌症的高发
很多人将更年期接踵而来的不适症状归结为更年期的正常现象,实际上更年期是癌症的好发时期,所以更年期更要注重身体状况,有以下建议可以参考:
1.讲究卫生,饮食起居有规律,注意身体的锻炼,以提高免疫力。如卫生间要常开窗通风,因为卫生间内洗衣粉、消毒液等化学物质高温蒸发后,会弥漫在空气中,长期吸入会增加白血病和呼吸系统及病毒的患癌风险;不吃过烫、过辣、刺激性强和难以消化的食物;
2.保持口腔清洁,很多口腔疾病与头颈部和胃癌有密切关系,要养成餐后刷牙的习惯;
3.戒烟限酒,有助于预防消化道肿瘤及肺癌;
4.重视可能病变的良性疾病,如经久不愈的溃疡。肥大性胃炎、慢性肝炎等,有上述情况的更年期人群如果发现可疑症状,应当及时去医院做进一步检查。
三、人口老龄化增加了癌症发病率
经济越发达,生活水平越高,人的寿命自然提高,老年人多,癌症等老年人多发疾病的发病率就会增高,因而人群整体发病率就会被拉高。以上海为例,上海经济比较发达,人口老龄化程度在全国也是最高的,这正好印证了调查报告中北京肺癌死亡率30年增幅167%,上海癌症发病率接近欧美的结论。
虽然癌症的发病率已经有上升趋势,我们在具备防癌意识的同时,不可恐癌,良好的心态是防癌的基石。每个人的体质和生活方式不一样,所以应当根据自己的情况尽量做到个体化,定期去医院体检,现代医学对早期癌症的治疗已经有很好的效果。(作者:常术华)
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