首页 > 饮食 > 饮食误区 / 正文
家里宝宝吃不完的奶粉怎么办?倒掉?显得浪费!喝掉?怕长肉!那么今天,土豆就给大家一个方法:作为美食辅料,然后吃掉!不仅口感棒,营养高,还会被婆婆赞会过日子哦。下面和常识网一起来看看。
但是,怎么花式吃掉剩奶粉呢?这是一个技术活儿,土豆整理了一些用奶粉做成的美食,分分钟征服你的味蕾。
香蕉鸡蛋小饼
【食材】奶粉2勺、面粉2勺、鸡蛋一个
【适龄】9M+以上宝宝
制作方法:
1、蛋黄分离器取蛋黄一个,将蛋黄打散
2、研磨器将香蕉研磨成泥糊状
3、在蛋黄液中分别加入奶粉、面粉、香蕉泥,一同搅拌成泥糊状4、在锅中刷一层核桃油,用小勺盛些泥糊,放入锅内两面金黄即可
红枣奶香燕麦糊
【食材】奶粉、红枣、山药、燕麦片
【适龄】9M+以上宝宝
制作方法:
1、山药去皮洗净切块,红枣洗净对半切开,奶粉温水冲调,燕麦洗净备用
2、锅内水烧开后倒入山药和燕麦片,中小火慢煎
3、不断搅拌,煮至粘稠快收汁的时候加入红枣,倒入配方奶,继续熬四五分钟即可关火
4、红枣剥皮去籽,需要一点耐心哦~绝对是亲妈~~
5、把锅里山药燕麦粥和剥好的枣泥一起装杯,用料理棒打成泥6、由于宝宝肠胃功能还没有完全发育完善,无论是不管是煮燕麦粥,还是用燕麦打浆,都不建议加盐或糖
【小贴士】
由于宝宝的肠胃功能还没有发育完善,无论是煮燕麦粥,还是用燕麦打浆,都不建议加食盐或糖
花生牛轧糖
【食材】麦芽糖,白砂糖,奶粉,花生碎,蛋清,水。
制作方法
1.把花生碎平铺到烤盘中,以200度烤2分钟即可,放凉备用;
2.糖,麦芽糖混合,蛋清用打蛋器打至干性;
3.将弄的糖浆和蛋清混合;
4.再加入奶粉,用打蛋器混合均匀,等到混合物越来越难搅动的时候,加入花生碎,搅打均匀就可以;
5.烤盘中铺上一层油纸,刷上一层油,将搅打好的牛轧糖到入烤盘中,抹平,成为规则的面片形状;
6.烤好后用刀切成小块就可以开吃了。
美味鸡蛋糕
【食材】
鸡蛋1个、低筋面粉45克、辅料泡打粉1/2小匙、调料色拉油10克、牛奶25克、细砂糖35克、奶粉1小匙。
制作方法
1.把牛奶,香草精和色拉油放在一起,拌匀备用;
2.低筋面粉,泡打粉和奶粉混合过筛待用;
3.鸡蛋和细砂糖,用打蛋器打发,拌匀;
4.筛入步骤2的粉类,拌匀;
5.加入步骤1的液体,拌匀,用保鲜膜覆盖蛋糕糊,静置10分钟,倒入蛋糕模7分满;
6.放入预热的烤箱中层,上下火180度,时间17分钟。
奶香土豆泥
【食材】
土豆适量、奶粉适量、水。
制作方法
土豆蒸熟,一定要用趁热按压才能做出细腻的土豆泥,用勺子按压时一定要耐心仔细,一点疙瘩也不能有,最后加入奶粉一起搅拌。
奶粉冰淇淋
【食材】鸡蛋1只、奶粉5大勺、开水、适量白砂糖、适量葡萄干。
制作方法
1.打散至起泡即可,不用打发;
2.准备5大勺奶粉,刚烧开的开水,刚没过奶粉即可,迅速拌匀;
3.快速倒入鸡蛋液中,搅匀,加葡萄干、加糖,搅匀;
4.冰箱冷冻。
自制奶粉炼乳
材料:奶粉(100g);水(300ml);白砂糖(100g)
做法:
将奶粉和水冲开,倒入奶锅不停搅拌(注意防止粘锅)
待微微煮开之后放入白砂糖
关小火不停搅拌熬制,待看到大泡,液体成粘稠状即可关火
凉透,装瓶
奶粉制作出的炼乳,纯天然无添加,还能自行调节甜度,既健康又美味。
奶粉版棒棒糖
材料:奶粉(100g);炼乳(60g)
做法:
将奶粉和炼乳混合,用搅拌棒混合至无颗粒
把混合物搓成小球,插上纸棒棒
这款棒棒糖真的超级简单,只需要将2个材料混合即可,没有纸棒的妈妈们可以只把糖果搓成小球,美味健康。
奶粉版浓缩酸奶蛋糕
材料:奶粉(30g);低筋面粉(40g);淀粉(30g);希腊酸奶(200g);鸡蛋(5个);白砂糖(90g);玉米油(40g);盐(少许)
做法:
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,蛋黄与玉米油混合搅拌至乳化后加入选奶继续搅拌
依次筛入奶粉、淀粉、面粉,用一字手法搅拌均匀至无颗粒
将蛋清打发,分3次加入白砂糖,均匀后加入一小撮盐,打至湿性发泡
将三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊中搅拌均匀,再将已经搅拌好的糊糊倒入剩下的蛋白糊中拌匀
将混合好的糊糊倒入模具中,微震一些震出气泡
预热烤箱,烤盘中加入约三分之二的水,放在底层,将蛋糕放在中间层
烤箱温度150°,烤制时间约60分钟,结束后不要立刻取出,闷一会儿更加容易脱模
这款酸奶蛋糕虽然略微复杂,但是成品的口感松软,微酸爽口。
滑香小奶方
【食材】
奶粉200g 玉米淀粉30g
椰蓉适量 糖适量 淡奶油100g
制作方法:
第1步:把奶粉倒入锅中,用中小火烧开后倒入少许的白糖、炼奶。再把淀粉倒入锅中不断搅拌,待越来越稠,像浆糊的时候离火。
第2步:奶糊熬成半固体,不能进流动了,就好了,趁热将奶糊倒入容器中(最好是方形的,容易切成块,或者在里面垫一层硅油纸或者保鲜膜容易脱模),晾凉后放入冰箱冷藏四个小时左右,如果不急着吃可放一晚上也可以。
第3步:沿着容器内壁用手指轻轻向里按压奶冻,奶冻就和容器轻松脱离了,翻转向下倒扣出奶冻,在将奶冻切成小块。
第4步:在椰丝里滚一圈即可,也可裹上面包糠,放进烤箱
第5步:我的做法就可以直接吃了,比较软糯,第二种做法还要进烤箱,150度-180度10分钟左右,外面酥一些更容易定型!
奶香蛋黄奶豆
【食材】
奶粉10g、玉米淀粉40g、低筋面粉90g、糖粉20g、无盐黄油85g、蛋黄2个
制作方法:
1、把黄油室温软化后,倒入糖粉搅拌均匀2、再把蛋黄碾碎倒入搅拌均匀3、把玉米淀粉、糖粉、低筋面粉、奶粉全部过筛倒入并揉成光滑面团4、盖上保鲜膜入冰箱冷藏20分钟
5、根据宝宝情况揉成适合宝宝大小的圆
6、烤箱预热一下,烤170度10分钟即可
奶香玉米馒头
宝宝喝不完的奶粉扔掉?太败家了就,这些奶粉辅食你不得不知!
【食材】奶粉20g、面粉150g、玉米粉50g、酵母2g
【适龄】8M+以上宝宝
制作方法:
宝宝喝不完的奶粉扔掉?太败家了就,这些奶粉辅食你不得不知!
1、奶粉用120ml温开水,冲泡好,加入酵母化开搅拌均匀
2、加入面粉和玉米粉,用筷子搅拌成絮状
3、揉成光滑的面团,可以多揉一会儿
4、放至温暖处发酵。冬天比较冷,可以放在蒸锅里发酵,水温45°
5、发酵40分钟,具体时间看温度而定,只要发酵成两倍大,用手指戳一下不会回缩
宝宝喝不完的奶粉扔掉?太败家了就,这些奶粉辅食你不得不知!
6、拉开后内部蜂窝状,就说明发酵好了
7、案板铺一层面粉,开始擀面,排出内部气体
8、对折之后再擀,擀完对折再擀,这样重复三四次,这步比较重要
9、最后擀成2cm左右厚度的面团,用模具压出可爱的造型
10、纱布弄湿,锅里放冷水,冷水上锅蒸15分钟左右,蒸完不要马上揭盖,再闷5分钟,奶香玉米馒头出锅~
学会了这些,赶紧用宝宝没吃完的奶粉做起来吧~
猜你喜欢
- 2021-08-03 揭慈禧美容的秘密:御用面膜蛋黄加朱砂
- 2020-03-28 冲泡奶粉的温度多少合适 宝宝日常喝牛奶禁忌
- 2020-03-16 过期的奶粉不敢喝扔了又可惜 教你过期奶粉的日常小妙用
- 2020-02-14 给宝宝冲奶粉泡泡很多怎么回事 奶粉不起泡反而可能有问题
- 2020-02-12 蛋黄和蛋清营养各有优势 鸡蛋最营养的吃法
- 2020-02-11 吃蛋黄果有讲究 湿热体质淤血体质的人不能吃
- 2020-02-04 新手妈妈如何正确冲奶粉 快来get正确冲调奶粉流程
- 2020-02-04 奶粉宝宝体质比母乳宝宝差吗 母乳和奶粉也可以混合喂养
- 2020-01-31 宝宝吃奶粉导致消化不良 看看你的宝宝是否消化不良
- 2020-01-31 宝宝不爱喝奶粉怎么办 不强迫宝宝喝奶粉让宝宝慢慢接受
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 06-28夏季养胃,要少吃油炸、辛辣食物,多吃苹果、香蕉等6种水果
- 06-01长期大量吃盐影响健康 怎样合理使用食用盐呢?
- 05-26相生相克的食物可不能在一起吃 平时饮食可要注意啦
- 05-26土豆发芽了还能吃吗?刚发芽的土豆可以吃吗
- 05-25不同类型的肉冷冻保存时间不同,吃僵尸肉有危害吗,如何鉴别
- 05-24多吃粗粮能缓解便秘?怎么知道自己有没有便秘?便秘怎么办
- 05-24常见的伪粗粮有哪些?什么人不适合吃粗粮?粗粮吃过多的坏处
- 05-23早餐不建议吃哪些食物,不吃早餐的危害:低血糖、胃炎、胃溃疡
- 05-02水果营养高但不是越多越好 8种不宜大量食用
- 05-02蛋白质粉有一定的禁忌人群 盲目食用蛋白质粉的后果
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)