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导语:在我们的日常烹饪中都会将各种不同的食材相互搭配,而在搭配时如果反复正确就可以增加营养,但是如果搭配不正确就会有反作用。今天,一起来看看哪些常见的搭配是有误区的吧。
要知道在日常生活中我们会将各种不同的食材相互搭配,如果搭配正确就可以增加营养,但是如果搭配不正确就会有反作用。现在小编就来介绍常见的5种错误饮食搭配。
生活中饮食的5种错误搭配
葱+豆腐、菠菜+豆腐:
小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。
豆浆+鸡蛋清:
豆浆含有酪蛋白,能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收。
西红柿+黄瓜:
西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,若二者同食,不利于对维生素C的吸收
菠菜+黄瓜:
菠菜中的维生素C含量相当高,若与黄瓜同食,会破坏人体对维生素C的吸收。
黄瓜+花生:
黄瓜属寒性食物,花生中含油脂多,寒性食物与油脂相互作用,易引起腹泻。
看完上面的信息以后,希望大家在日常食物搭配的时候要多注意,不要出现上述的食物搭配在一起,以免因为自己的不注意,而让身体应该吸收的营养不但没有吸收,反而给自己的身体带来一定的伤害。
为了我们的健康,在吃以上几种食物的时候,搭配一定要避免这些误区哦。
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