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导语:南瓜是一种很常见的食物,南瓜可以作为面点,甜点以及各式各样的菜肴。南瓜可谓是老少皆宜,都比较喜爱的食物。但是很多人并不知道的是,南
南瓜是一种很常见的食物,南瓜可以作为面点,甜点以及各式各样的菜肴。南瓜可谓是老少皆宜,都比较喜爱的食物。但是很多人并不知道的是,南瓜不是人人都可以食用的,有的人的身体情况是不适合吃南瓜的,那么到底什么人群不适合吃南瓜?
南瓜粥虽然口感好,且营养价值也很高,但是食用南瓜粥时仍需要注意一些相关禁忌。因南瓜还有一定的食疗效果,所以在食用的时候需要注意到底哪些人不能吃、不能和哪些食物一起吃。爱吃南瓜粥的朋友赶紧了解一下哪些人不宜吃南瓜粥,否则乱吃容易食补不成反伤身哦!
1、南瓜也有可能成为过敏原,
所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。2、南瓜性温
,多吃会助长湿热,所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。以上人群在选择食用南瓜或者是南瓜制品的时候需格外谨慎。3、患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜粥,以防病情恶化。
醋与南瓜相克:同食时醋酸破坏南瓜中营养成份。 鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒。 螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。 南瓜与富含维生素C的食物 相克:由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
南瓜与羊肉相克:《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅。”因为南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补同时,令人肠胃气壅。
南瓜与虾相克:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。 南瓜与油菜相克:南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
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