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日常生活中,一些带有苦味的食物有很好的排毒降火功效。常吃这些苦味食物也是一种很好的排毒方法,能够帮助身体增强免疫力,抵御毒素的侵害、还能够消除大脑疲劳,恢复人的精力和体力。中医认为,苦味食物有降火的功效。其实苦味食物对于人体的好处不止于此。
在太平洋上有一个岛国斐济,癌症的发病率很低。经过科学家的考察,发现当地人经常吃一种苦味食物——杏干。这种苦味食物含有能够杀死癌细胞的成分,所以能够有效地预防癌症。在生活中,有许许多多的苦味食物,适当补充这些苦味食物,对于人体的健康大有好处。
1.酒
酒本身有一定的药力,能够抑制致癌物质,其中的碳酸能够刺激胃壁,促进胃液分泌,改善食欲不振的症状。适量饮酒能够促进养分吸收、增强体力;促进血液循环;增加人体内高密度脂蛋白胆固醇含量、降低低密度脂蛋白质胆固醇含量;净化血液、预防动脉硬化;消除压力,提升人体免疫力。但如果过量饮酒就会对人体造成损害。
2.核桃
核桃性温热、味甘,既能够润肠、还有补肾固精的作用,还能够防治神经衰弱、慢性支气管炎、支气管哮喘等。核桃的营养十分丰富,其中维生素B6会促进受伤的心肌细胞再生,能够支配心脏的神经;并且含有的叶酸也十分丰富,能够维持心脏的代谢平衡,可以预防和治疗心脏病;镁元素能够促进体内代谢废物排出,维生案E可以使人体细胞免受自由基的危害:氨基酸能够抑制肿瘤生长,避免抗癌药物产生副作用。对于食管癌、胃癌、肺癌、肝癌、胆管癌、卵巢癌等多种癌症,能够明显地改善症状。
3.苦瓜
苦瓜味苦,加上其特有的苦瓜味道,别许多人所不喜欢。虽然苦瓜不被喜欢,但是苦瓜的功效却是很实在,除了能够清热解毒之外,还有明目以及消暑的功效,并且能够防癌和抗肿瘤。需要注意的是,苦瓜性寒,容易伤脾胃,所以脾胃虚寒的女性朋友不宜食用。
4.咖啡
喝咖啡除了能够提神的作用之外,竟然也能够对抗直肠癌。咖啡的功效还不止于此,还能够治疗肝功能障碍。但是如果唱咖啡较多,会使骨质硫化症的发病率增加。所以,最好一天不超过2杯,并且以咖啡加牛奶的方式饮用。
5.巧克力
巧克力对于胃癌有一定的抑制作用。巧克力中含有多酚,多酚能够抵抗癌症带来的压力,也能够抑制幽门螺杆菌,幽门螺杆菌是引起胃癌的主要因素。但要注意的是,巧克力不要吃得过多,容易引发肥胖。
6.茶叶
平常中的茶叶有哪些作用呢?只知道喝茶能够排毒,清肠胃,去油腻,但是没想到,茶叶中所含有的营养成分居这么多。例如茶多酚以及咖啡因,对于身体有保健的成分。经常喝茶能够预防冠心病,还能够降减肥健美、低血糖以及活血抗癌抗辐射。
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