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没到星期天出门的时候总是会见到一些学生提着很多的水果回到学校,其中最常见的就是一些桔子和苹果。就是因为桔子和苹果都是对于人的身体有着很高的营养价值,同时口味也很好。但是真正的对于桔子食用的时候一些饮食禁忌了解的却不多。那么,桔子和什么不能一起吃呢?
忌橘子与萝卜同食。萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质---硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
忌橘子与牛奶同食。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
忌鲜橘皮泡茶饮。近年来,果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,对身体健康的损害是显而易见的。
另外,胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
1个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C的含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。
橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。但食用不当反而无益。
1、橘子不能多吃
据测,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
橘子各部分的功效
橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红,具有理肺气、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的橘络,具有通经络、消痰积的作用;橘子核可治疗腰痛、疝气痛等症;橘叶具有疏肝作用;橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。
关于桔子和什么不能一起吃呢,大家看过上文的内容后也应该都知道了。其实在生活中桔子与很多的东西都是不能同时食用的,虽然没什么大的问题出现,但是出现问题还是对于身体健康有伤害呢,所以说大家还是好好地看下比较好。
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