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大多数朋友们都不知道糖精钠,但是很多人对糖精钠不是很重视,觉得也没有什么,却不知道糖精钠对我们的危害其实是很大的,糖精钠的危害,希望能引起大家的重视。那么,糖精钠的危害有哪些呢?
市场销售的商品糖精为无色结晶或稍带白色的结晶粉末,无臭或微有香气。
糖精化学名称为邻苯甲酰磺酰亚胺,市场销售的商品糖精实际是易溶性的邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐,简称糖精钠。糖精钠的甜度约为蔗糖的450至550倍,故其十万分之一的水溶液即有甜味感,浓度高了以后还会出现苦味。糖精钠是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,当食用较多的糖精时,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。
糖精的危害
1997年加拿大进行的一项实验发现,摄入大量的糖精钠可以导致雄性大鼠膀胱癌。消费者在完全不知道糖精危害的情况下,短时间内食用大量糖精,引起血小板减少而造成急性大出血、多脏器损害等,引发恶性中毒事件。特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
1、食品:一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食,普遍使用的人工合成甜昧剂。[5]
2、 饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等
3、 日化行业:牙膏、漱口水、眼药水等
4、 电镀行业:电镀级糖精钠主要是用在电镀镍上,是作为光亮剂使用的。加少量的糖精钠, 可以提高 电镀镍的光亮度和柔软性。一般使用量每升药水用0.1--0.3克
其中电镀行业用量较大,出口总量占到中国产量的大部分。
温馨提示:通过以上对糖精钠的危害有哪些呢的简单介绍,大家应该都具体的了解了。由于食用糖精对人体健康有害无益,所以西方一些发达国家都对糖精严格控制使用。另外,糖精是一种较弱的致癌物,但有较明显的促癌作用。
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