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早餐对于每个人来说都是很重要的,因为早餐为人体提供一天当中最重要的营养,所以必须要吃。但是吃早餐要讲究卫生、营养和多样化。也要注意到:不是每种早餐都适合女性吃呢?有些早餐如果食用不当,对女性身体的伤害是很大的。
过于冰凉的果蔬汁
很多MM喜欢晨早喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但大家忽略了一个最重要的关键,那就是人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服,事实上会让你的身体日渐衰弱的。
这是为什么呢?
吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指胃这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。 因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。
体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺,也许刚开始吃喝冰冷的食物的时候,你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断,这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。
建议:早上第一样食物,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或鲜鱼片粥等等,然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
太辣的食物
同样的原因,早晨的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物显然是伤胃的,这绝对是早餐的大忌。
火气旺不适宜喝牛奶
体内火气旺的MM不适宜喝牛奶。这是因为牛奶容易生痰、产生过敏,气管、肠胃、皮肤差的人,以及长期在潮湿气候地区生活的MM,要尽量少饮用。
未经加热的剩饭菜
经常看到有些MM为了赶时间,早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事。
这是很糟糕的情况,隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,冰凉生硬还不说,更重要的是会产生一些微生物的变化而导致不良细菌的产生,很容易“病从口入”。
熟食卤菜当早餐
用熟食滷菜当早餐,这显然和上面所说到的道理是一致。90%的熟食都需要加热后才能食用,同样是因为预防病菌的滋生。
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