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每天若是吃糖或甜食较多,那么吃其他富含营养的食物就要减少。尤其是儿童,吃糖或甜食若过多,会使正餐食量减少,于是蛋白质、矿物质、维生素等反而得不到及时补充,以致营养不足。
吃糖太多的危害-如何控糖?
吃糖太多的危害
(1)吃糖太多导致肥胖。
吃糖过多,剩余的部分就会转化为脂肪,可带来肥胖的后果,且可导致肥胖并糖尿病和高血脂症。
(2)吃糖太多导致龋齿。
这一结论不仅被大量科学实验所证实,而且我们在日常生活中也很容易观察到。各种糖吃后在口腔中有一定量的残留,残留的糖在口腔细菌作用下变成酸,对牙齿发生腐蚀作用,经过一定时间即出现所谓的“虫牙”。虽然虫牙是多方面原因造成的,但是日前科学家一致认为,吃糖多是-造成虫牙的主要原因。因此,要预防虫牙,保持牙齿健康,除吃糖后要马上漱口刷牙,防止糖在口中残留外,最根本的办法就是尽可能少吃糖,特别是睡前不吃糖。
(3)吃糖太多导致寿命缩短。
长期吃高糖食物的人,可造成营养不良,肝脏、肾脏都肿大,脂肪含量也增加,他们的平均寿命将要缩短。
(4)吃糖太多易骨折。
过多的糖使体内维生素B.的含量减少。因为维生素B。是糖在体内转化能量时必须的物质,维生素B不足,大大降低了神经和肌肉的活动能力,从而易导致摔倒发生骨折。
(5)吃糖太多导致癌症。
实验证实,癌症与缺钙有密切联系,而能造成缺钙的白糖,被认为是造成某种癌症的诱发因素之一。
(6)吃糖太多导致营养不足。
每天若是吃糖或甜食较多,那么吃其他富含营养的食物就要减少。尤其是儿童,吃糖或甜食若过多,会使正餐食量减少,于是蛋白质、矿物质、维生素等反而得不到及时补充,以致营养不足。
控糖小妙招:
购买无糖食品。
无糖食品的标签上会注明“无糖”或“不加糖”。常见的食物和佐料如面包、黄油、果酱、麦片、水果罐头等都有无糖版本,碰见不要错过。
不要试图马上戒糖。
戒糖如同戒烟,需循序渐进,否则容易反弹,反而吃进更多糖。比如你平时喝咖啡习惯加两包糖,改成加一包,第二周只加半包,第三周改成不加糖加牛奶,慢慢习惯喝原味咖啡。
了解糖的别名。
食品用到的甜味剂除了人们熟知的砂糖外,高果糖玉米糖浆、甘蔗糖浆、糖蜜、转化糖、蔗糖、糙米糖浆等都很常见。消费者应认真阅读食品标签,若配料表包含三四种或更多上述甜味剂,意味着该食品可能太“甜”了。
戒喝含糖饮料。
无论汽水,还是能量饮料、冰茶、果汁(纯果汁除外)都会加入不少糖来增甜。有资料显示,瓶装冰茶的糖含量超过9茶匙/瓶,能量饮料几乎7茶匙/罐,果汁(纯果汁除外)也含有每瓶十几小匙的糖分。
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