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玉米薏米粥是朋友当初介绍给我的一款美食,因为它有去湿气、美白祛痘的效果,所以朋友将它推荐给我,但是做出来的味道总是差强人意,所以我就从网上了解了很多关于玉米薏米粥的做法,经过试验后选择了几种比较简单味道也好的方法,今天就分享给大家。
做法一:
薏米是调理心脏的佳品,黄色的玉米是补脾益心的功效,红豆清心养神,健脾益肾的作用搭配在一起,是补心的最好搭档。我独爱这样的杂粮粥,感到即营养又好吃,何乐而不为呢?
食材
主料玉米碴子150g薏米仁150g辅料红豆适量糯米适量
步骤
1.黄的是玉米 红的是红豆 白的是糯米 剩下的就是薏米仁
2.用水洗净 清水泡上
3.泡了一夜的米
4.放入电高压锅中 放入适量的清水
5.选择煮粥档
6.煮好的粥粥
7.可放入适量的蜂蜜或冰糖 也可不放
小贴士
薏仁玉米 红豆较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
做法二:
玉米薏米粥的功效:薏仁,又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿的极好功效,而且还具有相当强的美容作用。是居家生活得谷中珍品。玉米薏仁粥适合精神不济,湿热,以及常感倦怠的人群。
主要材料
精选薏仁米,与玉米粒(碾碎的)适量。
做法
1、先将薏仁在清水中浸泡一到两个小时左右;
2、然后往锅内加玉米渣,放适量的清水;
3、水沸后改小火熬至粥稠即可关火。
上面介绍了两种玉米薏米粥的做法,做法都是非常简单的,而且做出来的玉米薏米粥味道非常正宗好喝,大家如果之前做的玉米薏米粥口感不理想的话,有可能是步骤稍有偏差,那就不妨试试我的这两种方法,而且还可以根据自己的喜好添加一些红豆黑豆等,味道也是很棒的。
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