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每天早晨,当我们起床以后,大部分人都不想要自己做饭,于是就喜欢去买粥喝,这样不仅能够填饱肚子,当然也更有营养一些,粥的种类比较多,我们可以根据自己的口味来选择,那么茅根赤豆粥的做法是什么呢?它的营养价值和功效又有什么呢?让我们一起来了解一下吧。
茅根赤豆粥的做法其实及其简单!以下向大家介绍的茅根赤豆粥的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点茅根赤豆粥,营养又易消化;本人不太喜欢茅根赤豆粥的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃茅根赤豆粥呢?后来才明白原来是因为做茅根赤豆粥的时候方法没有掌握好!茅根赤豆粥有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的茅根赤豆粥!茅根赤豆粥的最好做法是能做到不油不腻,这样的茅根赤豆粥吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
茅根赤豆粥的做法
制作:鲜茅根200克(干品用50克)洗净,水煎半小时后去渣,放入粳米200克,同煮粥服食。功效:可治水肿,小便不利等症。
干燥的根茎,呈细长圆柱形,有时分枝,长短不一,通常长30~60厘米,直径约1.5毫米,表面乳白色或黄白色,有浅棕黄色、微隆起的节;节距约3厘米。质轻而韧,不易折断。断面纤维性,中心黄白色,并有一小孔,外圈色白,充实,或有无数空隙如车轮状,外圈与中心极易剥离。气微,味微甘。以粗肥、色白、无须根、味甜者为佳。全国大部分地区均产。
【功用主治-白茅根的功效】凉血,止血,清热,利尿。
治热病烦渴,吐血,衄血,肺热喘急,胃热哕逆,淋病,小便不利,水肿,黄疸。
①《本经》:主劳伤虚羸,补中益气,除瘀血、血闭寒热,利小便。
②《别录》:下五淋,除客热在肠胃,止渴,坚筋,妇人崩中。
③《日华子本草》:主妇人月经不匀,通血脉淋沥。
④《滇南本草》:止吐血,衄血,治血淋,利小便,止妇人崩漏下血。
⑤《纲目》:止吐衄诸血,伤寒哕逆,肺热喘急,水肿,黄疸,解酒毒。
⑥《本经逢原》:治胃反上气,五淋疼热及痘疮干紫不起。
⑦《动植物民间药》:治脚气。
以上对茅根赤豆粥的做法进行了解释,还介绍了茅根赤豆粥的一些功效,我们可以看出茅根赤豆粥的好处多多,因此当我们闲着无聊的时候就可以自己做一下茅根赤豆粥,如果才开始不成功的话,那么就可以多尝试几次,久而久之就能掌握要领和方法。
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