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好多人都知道,常吃黑色食物对身体有好处,尤其是对白头发有帮助。有好多有少白头的少年,估计是最喜欢吃黑芝麻糊的。所谓黑色食品是指含有天然黑色素的动植物食品,黑米黑芝麻糊,都是黑色营养。对人的身体都有好处。那黑米黑芝麻粥的做法有哪些呢?把黑米和黑芝麻糊放在一起,又有什么好处呢。
黑色食物除了含有丰富的氨基酸,多种微量元素外h还具有三大优势:来自天然,有害成分极少;营养成分齐全,质优量多;能在一定程度上降低动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等严重疾病的发生。
黑豆中都含有生物类黄酮,这种物质具有很强的防癌作用。而且这些豆类都不含有胆固醇,只含植物固醇,这种胆固醇不但不被人体所吸收,同时还能抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。 因为黑豆具有软化血管的作用,因此患有高血压、心脏病的人群在平时应该多加食用。而且多吃黑豆还具有滋润皮肤,延缓衰老的作用,因此也可以作为抗衰老的食物。
1.准备好所有食材。
2.黑豆、黑米、薏米用清水浸泡。
3.约浸泡数小时后沥干水分。
4.百合只需要清洗沥干水分,黑芝麻用微波炉叮分两次叮,每次一分钟。
5.将黑豆薏米倒入焖烧锅内。
6.再将黑米与黑芝麻一起倒入。
7.注入大半锅热水。
8.座到炉子上大火煮沸数分钟。
9.移入焖烧锅,盖上锅盖。
10.数小时后,打开锅盖,米与黑豆已经开花。
11.再将锅座到炉子大火烧开,加入百合。
12.大火烧开数分钟,再次移入焖烧锅,盖上锅盖。
13.数小时后,打开锅盖,明显水分少了,因为米与黑豆等吸收了水分,粥很稠了。吃的时候可以随个人口味加入糖或盐。
看来黑米和黑芝麻粥的做法还挺简单的, 黑米黑芝麻粥的做法有哪些呢,首先先把需要做食物的材料准备好,可以到超市里采购,也可以去菜市街采购。都可以,把材料准备好了,接下来就是过程了,同时也是最重要的部分了。把黑米和黑芝麻用清水泡制半个小时。然后放入锅里。小火慢熬。在数小时后就一锅香喷喷的黑米黑芝麻糊就出锅了。这时候就可以和家人一起分享了。
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