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以粥来养生的历史在中国已经不是一天两天的了,这在几千年前的古籍上就有明确记载的,粥内的营养是最容易被人体所吸收的,即使对病患者也是非常有利的。而养生壶的面世就为人类健康带来了更多的优势,但是有些朋友对养生壶的操作并不熟悉,那么养生壶怎么煮粥的营养效果更好呢?下面就让我们一起来看看。
第一次使用时,请先往壶体内倒入清水,水位须高于壶体底部的发热体约0.5厘米,然后接通电源,如果有快慢档功能的型号请设置为快档,此时电药壶会自动加热至沸腾,直至水份被蒸发至低于发热体时,自动停止加热停跳保温同时鸣音提示(绿灯)状态。测试完毕,机器可以正常工作。
煎中药时,有自动控制功能,无人看守时,药煎好后自动停止烧制。此时红灯亮,但药汁乃保留在壶内随时可倒出饮用。
煎炖时,加倒汤料,或倒药汁前,要先拔掉电源,确保安全。严禁带电操作。
使用养生壶时根据机器原理,水位必须高于发热体,并不超过壶体高度的70%(防止水量过多而溢出)。一般家庭药材水份低于发热体时倒出刚好1碗水左右(视不同药渣的密度、稠度而有所差别)。这个是最通用的,一般大人的药草大概200-300克,放置的水份越多,煲药的时间会越长,煮出来的药很浓,效果很好哦。正常煲药的时间快档为1-2个小时,慢档为3-6个小时,通常情况下请使用快档煎制,机器会自动工作。特别需要慢熬的药物请使用慢档煎熬(通常情况下很少)。
若要煮粥建议选择"煲汤"功能,煮粥时不要加太多的水,如果粥很稠,需要人为看管并搅动锅底,避免粘锅。除了压力锅,任何厨具都无法避免溢锅,荣事达养生壶也不例外,因为加热过程中,食物的汤汁沸腾后会产生气泡,如果气泡一直膨胀而不破裂则会溢出,想不要溢锅可在壶内加少量食物油,可避免汤汁气泡,食用前将浮在表面的油滴捞起即可,不会影响食物口感。
养生壶有煮粥,煎药,花茶,煲汤等功能,要兼容所有的功能又方便日常使用,所以设置成独立的玻璃上盖,这样煮东西更健康,因为是玻璃制品,达不到紧密闭合的要求,所以建议倒水时去掉上盖或按住上盖倒水。
药壶进入煎药之后,当煎到壶内水位低于发热体,发热体顶部面板温度上升到125°-130°时,药壶会自动由加热状态转到保温状态,此时保温灯亮起!表示煎药完毕,如不需保温可切断电源,倒出药液!一般煎煮一剂中药耗时约1-2个小时,主要是根据加水多少决定煎药时间长短!水少时间短,水多时间长!
相信通过上面几段文字内容的叙述,广大朋友们对养生壶将不再陌生,特别是对其怎么煮出营养效果更好的粥,有了更深刻的认识。所以我也希望朋友们能运用好它,为我们的亲人和朋友煮出美味可口的粥,不仅能增强我们的食欲,还能为我们的身体保驾护航,这又何乐而不为呢。
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