首页 > 饮食 > 养生粥 / 正文
相信大家都会很喜欢黄鳝粥,黄鳝不仅营养丰富,适合大病初愈的人群去适量的进补,在日常生活中,这道黄鳝粥也越来越成为人们餐桌上的一道调理胃口的一款佳肴。那么,黄鳝粥的一些具体的营养价值在哪里呢?什么人适合食用黄鳝粥呢?小编下面就给大家来做具体的介绍。
黄鳝——强筋骨
入肝脾肾三经,有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能,对血糖也有一定的调节作用。气血两虚者可用黄鳝肉丝、黄芪(纱布包)加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳝一条,切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可将黄鳝煮食,久服有效。
黄鳝有助于增强记忆力。大脑的记忆力好与基因的含量有非常密切的关系,大脑的基因含量高记忆力就好,而在鳝鱼中酒含有丰富的卵磷脂,而经常摄取卵磷脂,也有助于提高记忆,所以黄鳝中两种对记忆有利的物质都存在,因此,多吃黄鳝就有补脑健身的功效。
黄鳝是糖尿病患者理想食品。糖尿病就是血糖增高,因此在饮食上都要控制糖类的摄入,在黄鳝中含有一种非常特殊的物质”鳝鱼素“这种物质只有鳝鱼中存在,而这种物质就能降血糖和调节血糖。
因此对糖尿病有较好的治疗作用,而且鳝鱼不含碳水化合物,其肉脂肪的含量也非常少,所以,鳝鱼理所当然是糖尿病患者的理想食品。
黄鳝粥的制作方法
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、鳝鱼杀好、洗净、切丝,用开水加1大匙料酒汆烫过捞出,放入粥内同煮,再加姜丝和盐调味。
3、待鳝鱼熟软时即可熄火,撒上葱花和胡椒粉,盛出食用。
小诀窍
1、鳝鱼要买新鲜现杀的,煮好才不会有腥味,洗的时候要在水里加点醋,才能将黏液洗净。
2、鳝鱼的黏液和血水会将粥弄脏,因此要汆烫过再放入。
由此,通过以上小编的一些介绍,相信大家都了解了黄鳝粥到底适合什么人群食用,在日常生活当中,黄鳝不仅适合糖尿病患者,对于学生或者需要用脑的人群,也建议经常食用黄鳝粥,不仅补脑还能提高记忆力。
- 上一篇:紫薯板栗粥的做法
- 下一篇:紫薯熬粥的做法有哪些
猜你喜欢
- 2021-08-04 张昭的脾气是又臭又硬,但他真的不适合当东吴丞相吗?
- 2021-08-04 崇祯帝是否适合做君主?他身上有哪些争议?
- 2021-08-04 秦琼被评为隋唐第一悍将,那他在作战时适合表现?
- 2021-08-04 南明永历帝为何不适合当皇帝?只因他没有一丝的主见
- 2021-08-04 豪格明明比福临更适合做继承人 最后继承皇太极位置的人为什么是顺治
- 2021-08-04 朱棣更适合做皇帝,朱元璋怎么不选他?
- 2021-08-04 诸葛亮第一次北伐时,最适合守街亭的人是谁?
- 2021-08-04 明明知道张飞不适合守城的刘备,为何要派他区守徐州?
- 2021-08-04 诸葛亮每天食用一斤米,这是真的吗?
- 2021-08-04 朱棣更适合做皇帝,朱元璋没有考虑过他吗?
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 04-22推荐9款养生粥 调理脾虚健脾补虚
- 04-17别忽视早餐的重要性 一周早餐养生粥推荐
- 04-01黑米粥的功效与作用 煮出好喝的黑米粥妙招
- 03-26食材加在粥里能治疗隐疾 分享五款养生价值较高粥
- 02-25五款简单易作健脾养胃粥 一家大小老少适用
- 01-11陈皮粥的功效与作用 陈皮粥的简单家常做法
- 01-11芋头粥的功效与作用 美味芋头粥三种做法推荐
- 11-30玉米面易于消化补脾健胃 创新家常玉米粥的做法教程
- 11-30常吃藜麦预防三高减肥瘦身 黎麦粥的家常做法教程
- 07-24晚上睡不着觉 不妨喝点小米粥
- 230℃常吃藜麦预防三高减肥瘦身 黎麦粥的家常做法教程
- 229℃五款简单易作健脾养胃粥 一家大小老少适用
- 205℃玉米面易于消化补脾健胃 创新家常玉米粥的做法教程
- 203℃喝粥最养生尤其是加这些东西到粥里 养生粥食谱大全
- 189℃春季养生粥 推荐十款养生粥
- 182℃必收藏的好粥食谱大推荐 简单快手日常必备
- 179℃陈皮粥的功效与作用 陈皮粥的简单家常做法
- 172℃晚上睡不着觉 不妨喝点小米粥
- 168℃?山药大枣粥怎么炖煮?
- 168℃食材加在粥里能治疗隐疾 分享五款养生价值较高粥
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)