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粥的种类比较多,在对粥选择上,可以根据自己的喜爱进行,常见粥就是小米粥,这类粥的女性们最爱,它的营养价值高,同时含有的热量低,吃这样粥不用担心肥胖,同时也利于身体各方面发展,那荷藿薏仁粥也是不错之选,对荷藿薏仁粥做法如何呢?下面就详细的介绍下。
荷藿薏仁粥的做法:
【材料】:鲜荷叶100克、藿香30克(干品,鲜藿香则用嫩茎叶50克),水800毫升
【做法】:加水800毫升,煮沸后,小火再熬20分钟,滤去渣,取药液约500毫升;用此药液与薏苡仁100克煮成稀粥。
【用法】:早晚各吃1次
【作用】:荷叶既芳香化湿,又清热解暑,是夏日的解暑佳品。配藿香能增强芳香化湿的功效,其性味辛温,又能疏散外寒。薏苡仁健脾利湿,使暑湿从小便而去。现代研究,薏苡仁还有增强免疫功能,提高适应能力的作用。所以本方对从高温环境进入空调房间,因适应力差而出现类似感冒风寒的症状者,有很好的防治效果。
其它药膳
风热表证型:患者表现为发热、微恶寒、鼻塞、流涕、咽喉痒、痛、红、干,欲饮水、咳嗽痰黄、舌苔薄白、脉浮数,宜选择辛凉发散,清淡易消化的食物及药膳。
桑菊浙贝茶:桑叶100克、菊花50克、浙贝母50克。将上述原料研为粗末,用纱布袋分装,每袋15克,每次用1袋,放入杯中,用沸水冲泡,频频饮用。本方亦食亦药,具有疏风清热,解表宣肺的功效,适用于有发热头痛、鼻塞咳嗽症状的空调病患者。方中桑叶、菊花疏风清热,清肝明目;浙贝母止咳化痰,相互配伍,可辛凉宣散,将闭锁在体内的热邪驱出体外,达到宣肺止咳的目的。
在对荷藿薏仁粥的做法了解后,在家里制作这样粥的时候,都是能够顺利进行,不过对荷藿薏仁粥制作的时候,也需要适量的进行,过多的制作后,剩下的荷藿薏仁粥是很容易坏掉的,同时隔夜吃荷藿薏仁粥,会让它的味道和口感改变。
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