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导语:相信大家对于枸杞肯定是非常熟悉的吧,枸杞是我们最为常见的一种中药材,枸杞不但有很好的药用功效而且也能起到很好的食用效果,经常吃枸杞
相信大家对于枸杞肯定是非常熟悉的吧,枸杞是我们最为常见的一种中药材,枸杞不但有很好的药用功效而且也能起到很好的食用效果,经常吃枸杞能保护我们的肝脏并且起到了抗衰老和抗肿瘤等效用,所以枸杞深受人们的喜爱,在很多药膳里面我们都能够看到枸杞的身影,下文我们就采用枸杞搭配上小米来做粥。
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质,故有明目之功,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症,常常使用枸杞子。并且,枸杞子从诗经“集于苞杞”时起,便用于医药,迄今已有3000余年的历史,自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》,并列为上品,千百年来深受人们的喜爱。
枸杞小米粥的做法:
1.将小米放入碗中
2.清水滤清小米中的杂质
3.加入适量水
4.枸杞用水洗净
5.放入碗中
6.水开后用小火再煮15分钟左右即可闭火食用
在上面的文章里面我们介绍了什么是枸杞,我们知道枸杞不但可以药用而且也可以食用,经常吃枸杞是可以起到很好的养生功效和保健的作用,枸杞的做法有很多种,上文为我们详细介绍了枸杞小米粥的做法。
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