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导语:豆腐和蘑菇都是营养价值非常高的食物,这两者搭配在一起可以做成非常可口的美食,那就是豆腐蘑菇汤,这也是一道非常健康有营养的食物,那么
豆腐和蘑菇都是营养价值非常高的食物,这两者搭配在一起可以做成非常可口的美食,那就是豆腐蘑菇汤,这也是一道非常健康有营养的食物,那么你知道这道汤该怎么做吗?
一、豆腐蘑菇汤的做法
主料
500g豆腐
30g蘑菇
25g香菇
30g海鲜菇
配料
适量油
适量盐
适量鸡精
1、准备的材料,
2、香菇、蘑菇、海鲜菇切块备用,
3、豆腐切成块
4、起油锅放入蘑菇、香菇、海鲜菇块炒,
5、放豆腐块
6、放水
7、一勺盐
8、一勺鸡精
二、蘑菇豆腐汤的做法步骤
1、准备材料。
2、水、蘑菇片、豆腐一起炖到水开。
3、水开后,打入蛋花和生粉水。
4、出锅前,撒入香菜,滴入香油。
小窍门
实在没拍步骤图,所以!!!见谅呀,以后会努力的呢
1.香菇要是鲜的才有软软的口感
2.香菜务必要有,汤的颜色会很漂亮的
3.香油少许就可以有很大的效果
4.想稠稠的就可以加些生粉
三、蘑菇豆腐汤
1.豆腐,蘑菇。
2.蘑菇撕一下。
3.蘑菇洗干净。
4.起油锅。
5.蘑菇放锅里加适量盐炒一下。
6.豆腐劈一下放锅里加水烧开。
7.烧开放适量鸡精和蒜花。
8.好了,好吃。
四、蘑菇炖豆腐的做法
1.所需原料,豆腐,蘑菇。
2.豆腐洗净切块。
3.蘑菇洗净掰成块。
4.锅中放油,放一点油渣,炒香。
5.倒入切好的豆腐。
6.翻炒均匀,放入蘑菇一起翻炒。
7.放入适量的水。
8.放入适量的盐。
9.放入适量的糖。
10.放入适量的老抽,调好味后,盖上锅盖,中火炖10分钟。
11.炖的汤基本没了,放入适量的味精即可。
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