首页 > 饮食 > 养生汤 / 正文
导语:相信很多人都吃过丝瓜以及泥鳅,但是把这两样搭配起来吃的肯定很少,所以今天为大家推荐泥鳅丝瓜汤,这样的搭配是非常精妙的,这道汤的口感
相信很多人都吃过丝瓜以及泥鳅,但是把这两样搭配起来吃的肯定很少,所以今天为大家推荐泥鳅丝瓜汤,这样的搭配是非常精妙的,这道汤的口感非常好,营养也很丰富。
一、泥鳅丝瓜汤的做法
泥鳅,体细长,前段略呈圆筒形。后部侧扁,腹部圆,头小。口小、下位,马蹄形。眼小,无眼下刺。须5对。鳞极其细小,圆形,埋于皮下。水瓜又称天丝瓜、天罗瓜、布瓜、绵瓜、天吊瓜、倒阳菜、絮瓜等,广泛种于两广地区,每年夏、秋间采摘。“水瓜打狗——不见一截”这句歇后语,就道出了水瓜的民间基础。鳅鱼丝瓜汤的做法.
1、鳅鱼买回放在清水中让其吐尽泥沙,备用。
锅里倒入水,把鳅鱼放进水中,加盖,烧小火,直至鳅鱼不能游动了就可以关火,把鳅鱼表面的粘膜冲洗干净,鳅
2、鱼表面的粘膜有很多寄生物,必须要洗净。
3、鳅鱼丝瓜汤的做法
4、锅里倒入油,放盐和姜丝,把处理好的鳅鱼倒入锅中煎至焦黄,倒入开水和料酒,煮出奶白汤后加入切好的水瓜,出锅时撒点胡椒粉去腥即可。
二、丝瓜泥鳅汤/更多做法
泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。
1.准备好泥鳅
2.丝瓜
3.丝瓜,姜切好
4.姜爆香
5.下泥鳅煎成金黄
6.放水
7.成奶白色下丝瓜
8.放盐
9.胡椒粉
三、丝瓜煮泥鳅的做法
1、泥鳅养一个晚上,洗干净后沥干水
2、少油,丝瓜炒软出汁后备用,不要放任何调料
3、多油,烧冒烟,准备锅盖,迅速将泥鳅倒入锅内,盖上锅盖闷一分钟。不盖锅盖的话泥鳅会跑出来
泥鳅摊开煎4分钟,反面煎3分钟,一定要煎够枯
4、将丝瓜倒入泥鳅内,放一碗水,盖上锅盖,煮开后焖到汤汁变乳白色。
5、加入胡椒粉,盐,出锅。
- 上一篇:绿豆汤减肥具体该怎么做
- 下一篇:山药玉米排骨汤怎么做?
猜你喜欢
- 2021-08-04 历史上的公孙弘是个什么样的人?面慈心恶,大汉官场的老泥鳅
- 2021-08-03 元载因贪污64吨胡椒粉被灭门,在当时是多少银子?
- 2021-08-03 崔日用天生就是个“官场泥鳅”,玩转唐朝官场
- 2021-08-03 宰相家里搜出来大量胡椒粉,皇上一看大怒,满门抄斩
- 2021-08-03 这位贪官竟然贪污三集装箱胡椒粉,真让人哭笑不得
- 2021-08-03 曹操后代骂司马懿后代是泥鳅抄起家伙就干了一架
- 2021-08-03 揭秘大唐第一巨贪元载竟然被抄出48吨胡椒粉?
- 2020-03-22 宝宝能吃丝瓜吗 宝宝吃丝瓜有什么好处
- 2019-07-02 冬瓜利尿丝瓜通便适合夏季减肥吃 健康减肥食谱推荐
- 2019-06-05 芒种时节吃泥鳅能顶人参 生活中不适合吃泥鳅的人群
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 04-16六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了
- 04-13灵芝神奇的药用价值 八款灵芝食疗汤推荐
- 04-09一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
- 04-09老火汤食材搭配最重要 老鸭汤加山药功效倍增
- 03-04关于喝汤的讲究 这6类人群不能随意喝汤
- 01-17猪骨头汤美味营养又滋补 补钙补铁抗衰老可以多喝
- 12-15冬季多喝养生汤润肺止咳不生病 煲养生汤的注意事项
- 10-23自制高汤安全健康又美味 家常高汤的熬制方法
- 08-07五款益气补血汤 让你恢复好气色
- 08-01夏天饮食该进补 营养师推荐美味解暑汤
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)