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大家知道什么是土豆鲫鱼汤吗,土豆鲫鱼汤其实就是用土豆加上忌廉来炖至的一种汤,好吃营养,也非常的健康,如果我们想要一个更加健康的身体,那么这个汤也是其中的一种,也能帮助我们养生,养生汤吃了之后对我们的身体是非常不错的,而这个土豆忌廉汤的做法是一件比较麻烦的制作方法,但是其实耐心做的话也会成功的,下面我们来看看这个土豆忌廉汤的做法。
做法一
做法:
1. 打开电磁炉,将平底锅放到炉上预热,热了以后放入黄油。
2. 待油热后放入切好片的蘑菇,红萝卜粒,青豆,土豆粒翻炒几下。3. 将淡奶油倒入锅中,搅拌,混合均匀。再倒入鲜牛奶。
4. 将锅中的淡奶油、牛奶和蘑菇,红萝卜粒,青豆,土豆粒的混合物倒入豆浆机,搅打粉碎。
5. 将混合物重新倒入锅中加热,并加入盐和鸡粉,搅拌。
6. 出锅就可以吃。自己做的忌廉汤,味道一点也不逊于西餐厅里吃到的汤呢。
而且营养也蛮丰富的呢。味道清甜可口。好喝好喝。颜色奶白色的。就像我囡囡喝的奶,呵呵,奶的味道,囡囡当然喜欢啦。
正好,我所用的材料都是囡囡平时喜欢吃的呢!如果大火吃,想土豆鲫鱼汤
土豆鲫鱼汤的做法
用鲫鱼来熬汤的时候有很多食材都是可以放进去的,鲫鱼汤里面还可以放入土豆,用土豆来做的鲫鱼汤会比较好吃,味道也更加的香浓,土豆的淀粉含量 比较高,熬汤的时候吃着这厚厚的淀粉会觉得好吃还爽口,但是土豆在炖汤的时候最好是切厚一点,这样土豆在炖汤的过程中才不容易煮烂,外观也更美,那么这个土豆鲫鱼汤的做法有哪些?
做法一
方法:
1.鱼清理内脏后用少许酒胡椒粉盐淹制10分中;
2.番茄切小粒土豆切小块待用;
3.如怕鱼腥可先把鱼煎至金黄盛出; 如不怕就不必经此程序;
4.準备一个大汤锅将土豆先放入加2片姜注入8成满的水一起煮;
5.另用一煎锅注入少许油将蕃茄番炒(中火)放少许盐酒糖拌炒至成番茄酱(大概数分中即可);
6.将炒好的蕃茄倒入汤锅中待大开后放入鱼一起煮30~40分中关火前放入少许盐调味即可.
7.一份无添加的靓汤就做好了.
做法二
1. 先将姜、大蒜头放入油锅炒香,然后放入鱼煎至金黄色。
土豆炖鲫鱼的做法22. 加入凉开水,适量(以刚好没过鱼),烧开后放入土豆。
土豆炖鲫鱼的做法33. 待土豆能轻易分开后,放入辣椒、芹菜等佐料。根据个人口味咸淡,放盐。然后出锅。
做法三
做法步骤:1鲫鱼处理好
做法步骤: 2土豆切成块
做法步骤: 3配料都切好
做法步骤: 4锅中放油烧七成热后加入大酱。
做法步骤: 5加入适量的水
做法步骤: 6把鲫鱼、土豆、调料都放入锅中
做法步骤: 7炖十五分就可以出锅了。
做法四
1. 将鲫鱼洗净沥水土豆备用 锅里放入油姜蒜耗油报锅在放入鱼土豆加水淹没鱼就可以然后中火
做法五
做法1. 鱼洗净
做法2. 姜片,葱花,蒜瓣
做法3. 香菜碎
做法4. 土豆滚刀块
做法5. 起锅热油,葱姜蒜,大料,干红辣椒爆香,放入两勺香其酱,加入少许料酒酱油醋,加半锅水烧开,放入鱼和土豆,中小火炖至收汤,撒入香菜碎(吃了一半才想起拍照,卖相不好,味道不错)。
上面介绍了这么多的记土豆鲫鱼汤大家都该知道怎么做了吧,制作土豆鲫鱼汤所添加的鲫鱼最好是挑选比较小一点的鲫鱼,这样的鲫鱼营养价值更高,更好,炖汤来吃的话味道也会更加的鲜美,吃鲫鱼汤的时候里面一定要放电姜片,这样汤的味道香浓可口,也能够去除腥味。有口感一点,可以不用搅拌碎汤。我就怕囡囡消化不好,所以,搅拌碎让她容易吃!
做法二
做法步骤1、烧热牛油放入黑胡椒,香叶爆香加面粉炒至金黄
做法步骤2、放水慢煮,再加奶调匀
做法步骤3、调味(盐,味精,鸡粉,),用密西格出来
做法步骤4、加入土豆
做法三
1.土豆半只去皮切丁,盛于碗内微波炉强功率加热2分钟。
2.碗内放火腿肠丁、洋葱、熟土豆粒、加热后的土豆丁、奶粉10g(或奶油)、即冲土豆粉15g加水300ml调匀,加入黄油10g,微波炉内强功率加热4分钟。
3.中途搅拌一次,出炉后撒上少许芝麻黑胡椒粉,也可淋上番茄沙司或tabasco。
做法四
土豆忌廉汤做法 材料:纯牛奶(400ml)、土豆粒(150克)、火腿肠(1根)、洋葱(1/2只)、面粉(1汤匙) 调料:牛油(1小盒)、盐(1/6汤匙) 工具:磨蓉器(1个)
1 洋葱剥皮洗净,切成丁状;火腿肠也切丁状。
2 洗净土豆粒沥干水,将125克土豆粒用磨蓉器磨制成蓉,剩下25克土豆粒待用。
3 烧热锅内的牛油,将洋葱丁炒香,炒至洋葱呈半透明状,倒入火腿肠粒炒匀炒香。
4 倒入400ml纯牛奶搅拌均匀,以中小火煮至沸腾。
5 倒入土豆蓉和土豆粒,与锅内食材一同拌匀,再度煮至沸腾。 6 洒入1汤匙面粉,将浓汤搅拌成糊状,加入1/6汤匙盐吊味,便可出锅。
这些就是关于土豆忌廉汤的各种做法,当在制作土豆忌廉汤的时候里面所添加的材料要是自己喜欢的,其实在制作土豆忌廉汤里面还可以放点玉米,这样可以让味道更加的好吃,土豆忌廉汤里面的营养其实也是相当丰富的,大家在制作土豆忌廉汤的时候土豆最好是切成自己自己想要的结果。
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