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冬季怕冷喝哪些汤?冬天很多人都非常怕冷,而且这不仅仅是加衣服,就能够缓解的事情,应该注重自己身体内部的调节,所以下面健康饮食专家为大家介绍,可以解决冬季怕冷的食疗方法。
气虚怕冷喝黄芪牛肉汤
【症状】除了怕冷和爱出汗外,还往往表现为肌肉松软,体力较差,体力劳动强度稍大就容易累。
【食疗方】黄芪牛肉汤
原料:牛肉(瘦)1000克,黄芪12克,党参12克,大葱20克,姜15克,料酒20克,小葱5克,胡椒粉1克,盐10克,味精2克。
做法:将黄芪、党参洗净,装于双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净,切成5厘米长、3厘米宽的块;姜、葱洗净;沙锅置大火上,倒入鲜汤2000克,放入鸡骨架,加入牛肉块、中药包煮沸,撇去浮沫;加姜、葱、料酒,移至小火上炖熟透;拣去中药包、姜、葱、鸡骨架;加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成。
阳虚怕冷喝干姜肉桂羊肉汤
【症状】怕冷、手脚冰凉、精神萎靡不振,大便稀溏,甚至是完谷不化等症状。
【食疗方】干姜肉桂羊肉汤
原料:羊肉150克、干姜30克、肉桂15克。盐1克,大葱3克,花椒粉1克。
做法:羊肉切块,与干姜、肉桂共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,即可。
血虚怕冷喝鸡丝阿胶汤
【症状】面色萎黄或苍白、乏力、四肢怕冷等症状,女性居多。
【推荐食疗方】鸡丝阿胶汤
原料:鸡胸脯肉100克,牛奶1000克,阿胶80克,姜10克,盐2克。
做法:鸡脯肉洗净切成丝;阿胶浸透发开,洗净切块,放沸水锅内煮2小时,捞出沥水;生姜洗净,去皮切片;鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内,盖上盅盖;隔水炖1小时取出,加入精盐调味即成。
上面所介绍的这些食疗方法,可以根据人们不同的身体情况去调理,比如气虚或者是阳虚,都容易怕冷,而以上所介绍的这几种食物,就可以起到调理身体,从内而外解决冬季怕冷的问题。
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