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很多人在产后气血不足的时候就会选择大补有营养的食物来给自己补充和强健身体,剖腹产之后要吃很多营养的食物来恢复伤口,剖腹产要将恢复气血的话,可以吃很多食物,比如说鸽子汤,鸽子汤的营养价值很高,功效也很多,经常吃鸽子汤的还还可以得到提高体质的效果,那么剖腹产鸽子汤的做法有哪些?
清炖鸽子汤
材料
鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒
做法
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养。
清炖乳鸽
材料
乳鸽1只、大葱1根、姜片适量、香菇、枸杞、大枣、食盐少许
做法
1、鸽子清水浸泡10分钟,活水冲洗干净。
2、砂锅一次性加入清水,投入鸽子、姜、葱。
3、香茹用水洗净,清水泡发20分钟。
4、枸杞洗净并用清水浸泡10分钟。
5、大火把汤煮后加入香菇和枸杞转小火慢炖。
6、炖至50分钟后加入大枣,继续炖煮30分钟,喝之前调入适量食盐即可。
银耳鸽子汤
如果赶时间,可以在炖之前用油翻炒至三分熟,不过这样味道就不纯了,我这个可是没放油,清水炖的哦~
同时可以放进一些枸杞,我今天没放,否则色泽和营养应该更完善一些~~
不过还是很美味啦,哈哈~第一次做,还算成功!
材料
鸽子,姜片,银耳,醋,盐
做法
1、干银耳泡至少30分钟,鸽肉切成小块儿;
2、放入鸽子和姜片,用中火炖40分钟左右。
3、加入银耳,再炖30分钟左右,加入盐和些许醋即可。
剖腹产可以吃这些鸽子汤,鸽子汤的营养价值相当之高,大家在吃鸽子汤的时候必须要注意合理给自己安排调节,最好是注意适量的吃,剖腹产之后也要适当的运动运动,做产后操,这样才可以提高身体体质,改善虚弱的现象,鸽子汤里面放点红枣也有补气养血的效果。
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