首页 > 饮食 > 养生汤 / 正文
鸽子是一种营养价值非常丰富的食材,一般都喜欢拿它来煲汤,这样不仅汤水很滋补,同时鸽子肉也吸收了汤的味道更加的美味,银耳对于人尤其是女性来说营养效果同样也是非常丰富。将银耳和鸽子一起熬煮的话别有一番风味。下面来教大家烹制一道美味鲜甜的银耳鸽子汤
做法步骤
1. 干银耳泡至少30分钟,鸽肉切成小块儿;
2. 放入鸽子和姜片,用中火炖40分钟左右。
3. 加入银耳,再材料
鸽子,姜片,银耳,醋,盐[1]
1、干银耳泡至少30分钟,鸽肉切成小块儿;
2、放入鸽子和姜片,用中火炖40分钟左右;
3、加入银耳,再炖30分钟左右,加入盐和些许醋即可。
炖30分钟左右,加入盐和些许醋即可。
做法一、
银耳陈皮炖乳鸽主料﹕ 乳鸽2只(每只约重400克)
银耳陈皮炖乳鸽配料﹕水发白木耳100克﹐水发陈皮10克﹔ 调料﹕精盐10克﹐味精5克﹐鸡精2克﹐高汤750克
银耳陈皮炖乳鸽的做法
1.乳鸽宰杀洗净﹐剁成块﹐放入沸水锅中汆水2分钟﹐用水沖凉﹐装入汤碗钟
2.水发白木耳洗净剖块﹐放入沸水锅中汆一下也放入汤碗中,再放入水发陈皮, 锅置中火上﹐下高汤烧沸加入精盐﹑味精﹑鸡精搅匀﹐沖入汤碗中﹐上笼屉用旺火蒸30分钟﹐至熟即成﹒
做法二、
银耳鸽汤主料:雏鸽500克
银耳鸽汤辅料:银耳(干)10克
银耳鸽汤调料:大葱25克,姜4克,盐8克,黄酒10克
银耳鸽汤的做法:
1. 乳鸽洗净沥干,剁去头、爪;
2. 银耳用热水泡发,每10分钟换一次热水,如此三次,剪去蒂及黄斑,洗净沥干,撒成小朵;
3. 汤锅放在火上,倒入鸡汤,下入乳鸽、姜片,煮沸,烹入绍酒,用文火焖煮1小时左右;
4. 加入发透的银耳,再焖煮至汤黏肉酥;
5. 捞起乳鸽,拆去骨,把鸽肉撕成长条;
6. 投入锅中煮沸,撒上葱末,调味即成。
银耳鸽汤的制作要诀:
本品需鸡汤约1000克,如果没有鸡汤可用清水代替。
简单的烹制银耳鸽子汤 的方法,可以学习后在家里尝试。由于鸽子体内含有脂肪在熬煮的时候会有油脂,因此对于高血脂的人来说在烹制的过程中油可以尽量不加,可以根据自己的口味进行添加一些喜欢的辅佐。美味营养的鸽子汤相信大家都会喜爱。
- 上一篇:鱼丸蘑菇汤的做法有哪些
- 下一篇:海参丝瓜汤的做法
猜你喜欢
- 2021-08-04 甄嬛当了太后之后为什么要在景仁宫养鸽子?原因是什么
- 2021-08-03 西夏皇帝元昊布下口袋阵,鸽子蒙布鸣哨立奇功,宋军几乎全军覆没
- 2021-08-03 她是清朝第一美女,为了护理皮肤竟用鸽子屎当化妆品
- 2021-08-02 贵为雍正的知己 却因一只鸽子命丧黄泉
- 2021-08-02 张勋复辟笑料:被下属放鸽子 三姨太卷款私奔
- 2020-04-09 一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
- 2020-04-01 白头发让人苦恼 百合银耳饮能有效黑发润发
- 2020-01-11 红枣银耳汤的家常配料 推荐几款不同配料的红枣银耳汤做法
- 2020-01-11 陈皮粥的功效与作用 陈皮粥的简单家常做法
- 2019-08-07 银耳能美容养颜补肾强心 四种银耳家常做法
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 04-16六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了
- 04-13灵芝神奇的药用价值 八款灵芝食疗汤推荐
- 04-09一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
- 04-09老火汤食材搭配最重要 老鸭汤加山药功效倍增
- 03-04关于喝汤的讲究 这6类人群不能随意喝汤
- 01-17猪骨头汤美味营养又滋补 补钙补铁抗衰老可以多喝
- 12-15冬季多喝养生汤润肺止咳不生病 煲养生汤的注意事项
- 10-23自制高汤安全健康又美味 家常高汤的熬制方法
- 08-07五款益气补血汤 让你恢复好气色
- 08-01夏天饮食该进补 营养师推荐美味解暑汤
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)