首页 > 饮食 > 养生汤 / 正文
人们很注重科学饮食,但是往往会对一些食物有偏见,那么都有哪些是人们对饮食的误区呢?
科学饮食是人们关心健康的首选。但是尽管如此,人们对饮食有了很大的偏见,结果产生了许多误区,下面我们就来盘点一下十大误区吧!
吃菜时不要喝汤—>错误。
许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大部分维生素溶解在菜汤里。以维生素C为例,小白菜炒好后,维生素C会有70%溶解在菜汤里,新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟,维生素C有50%溶在汤里。
牛奶能治疗胃溃疡—>错误。牛奶能中和消化道中的酸性物质,因而能暂时缓解疼痛,然而牛奶中含有的钙反而会增加上述酸性物质,结果就是一段时间后疼痛症状更加明显。
酒后喝浓茶好解醉—>错误。
有人认为喝浓茶可以解酒,其实是错上加错。酒中的乙醇随血液循环到肝中转化为乙醛后生成乙酸,由于茶碱的利尿作用很强,使尚未分解成乙酸的乙醛进入肾脏,造成对肾脏的损害。另外,茶碱还会抑制小肠对铁的吸收,而引起缺铁性贫血。
维生素吃得越多越有助健康—>错误。这种做法不但错误,而且非常危险!维生素可分为水溶性和脂溶性两种,脂溶性维生素如维生素A、维生素D等摄入过多时,不能通过尿直接排出体外,易在体内大量蓄积,引起中毒。如长期口服大量维生素D,可导致高血钙症、厌食、恶心、呕吐、弥散性肌肉乏力、肌肉疼痛等。
不吃东西有助于减肥—>错误。
长时间不进食会导致人体内胰岛素生成紊乱,而胰岛素正是帮助细胞吸收糖分的关键,因此不进食反而会使人发胖,适得其反。
劳累后补鱼肉—>错误。
体力劳动或大运动量后,有许多人要吃大鱼大肉等油腻食品来补养。这种做法也是不健康的,因为大鱼大肉为酸性食物,可使血液酸化,加之运动后产生的大量乳酸物质,会引起机体酸中毒,加重疲劳程度。
水果当正餐是健康时尚—>错误。
时下,有些爱美怕胖的女士,中午只吃个苹果或香蕉,就算正餐了。绝大部分水果所含蛋白质、铁、维生素B12很少,长期以水果当正餐易导致贫血或营养不良。
炒菜时多吃蔬菜—>错误。
有些人为了减肥不食脂肪而偏爱和肉一起炒的蔬菜。研究发现,凡是含水分丰富的蔬菜,其细胞之间充满空气,而肉类的细胞之间却充满了水,所以蔬菜更容易吸收油脂,一碟炒菜所含的油脂往往比一碟炸鱼或炸排骨所含的油脂还多。
吃醋可使血管滑润—>错误。
近年来许多地区兴起了喝醋风,有些人甚至以醋代酒,殊不知,少量食醋有益健康,大量喝醋却会改变胃液的PH值,损伤胃粘膜,引发急性胃炎或胃溃疡等,甚至可以引起血液酸度升高,造成酸中毒。
吃豆芽丢弃豆瓣—>错误。
有人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上,豆瓣中含维生素C比芽的部分多2-3倍。再就是做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉,维生素会损失70%以上。正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样油包菜,馅就不会出汤。
- 上一篇:吃饭喝汤可养生 如何正确喝汤?
- 下一篇:喝银耳红枣汤有什么好处呢
猜你喜欢
- 2021-08-04 秦国和西戎交战中犯了什么错误 该战争为何持续了数百年之久
- 2021-08-04 夷陵之战刘备为什么会惨败 刘备都犯了什么错误
- 2021-08-04 年羹尧犯了什么致命的错误?雍正为什么突然将他处死?
- 2021-08-04 历史解密:努尔哈赤晚年犯下的一个大错误是什么?
- 2021-08-04 揭秘:宋代百姓饮食中的养生之道是怎样的?
- 2021-08-04 妃子被赐蔬菜,乾隆这是什么意思?
- 2021-08-04 揭秘:诸葛亮一生犯下的最大的错误是什么?
- 2021-08-04 汉宣帝为何要立刘奭为储君?他这一生最大的错误
- 2021-08-04 慕容垂是个怎样的人?他犯过哪两个错误?
- 2021-08-04 项羽为什么不在鸿门宴上杀刘邦 项羽到底犯了什么错误
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 04-16六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了
- 04-13灵芝神奇的药用价值 八款灵芝食疗汤推荐
- 04-09一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
- 04-09老火汤食材搭配最重要 老鸭汤加山药功效倍增
- 03-04关于喝汤的讲究 这6类人群不能随意喝汤
- 01-17猪骨头汤美味营养又滋补 补钙补铁抗衰老可以多喝
- 12-15冬季多喝养生汤润肺止咳不生病 煲养生汤的注意事项
- 10-23自制高汤安全健康又美味 家常高汤的熬制方法
- 08-07五款益气补血汤 让你恢复好气色
- 08-01夏天饮食该进补 营养师推荐美味解暑汤
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)