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在这个与时俱进的社会,人们的需求越来越高 ,更多注重自己的自身营养 ,拥有一个好的身体才能得永生阿!给大家介绍一种每天都在我们生活中,但貌不惊人,却拥有营养之王之称的马铃薯,马铃薯的做法被我们变着花样做的多汁多味,但我们需要更适合我们吸收又简单营养的做法,马铃薯汤怎么做,马铃薯汤怎么做好吃呢?你知道怎么做才能让马铃薯汤被人体容易吸收嘛? 那么就看以下我为你准备的健康食谱做法吧!相信让你回味无穷!
做法一
主料:土豆(黄皮)100克,洋葱(白皮)250克,海带(鲜)100克
辅料:虾米40克
调料:盐3克,味精2克,植物油100克
1. 土豆去皮洗净,切成细丝;
2. 水发海带切成同样的丝。
3. 洋葱切成末;
4. 勺内放植物油烧热;
5. 将海带、海米水发透;
6. 锅内加入洋葱略炒出香味,加高汤烧开;
7. 加入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后再烧开即成。
做法二
材料土豆(马铃薯),蒜苗大葱洋葱(这3个材料其实都可以作这个汤,味道都不错,任选,小葱,黄油,鸡汤(鸡粉、浓汤宝都可),鲜奶油,盐,胡椒(随意)
1.土豆切小丁
2.蒜苗or大葱or洋葱,切小段.(用蒜苗/大葱的请选择葱白部分,我们不要绿色的部分。用洋葱的请尽量选择白色的洋葱)
3.取一个干净的小汤锅,加热锅子,放入黄油一块,让它融解。
4.加入蒜苗or大葱or洋葱段,把葱段炒香,但不要成棕色
5.加入土豆丁搅拌均匀,
6.加入鸡汤or蔬菜汤,和盐。汤没过食材就可以了。(如果你使用的是浓汤宝,请加入浓汤宝一块和清水,就不用再加盐了)
7.大火烧开,至沸腾
8.沸腾后转小火,继续加热40多分钟,不要盖盖子。(因为是土豆所以需要过一阵子就用汤勺搅拌下,以免粘锅)
9.经过40多分钟的加热,土豆已经变得很软,汤已经浓稠了
10.关火,把汤转到搅拌器里,搅拌均匀,放凉备用。(这里需要进行多次搅拌使汤变得细腻口感更好)
11.青葱剪成小粒用清水泡下
12.鲜奶油适量(最好用动物性鲜奶油)
13.将放凉的浓汤和鲜奶油混合均匀,如果你喜欢可以加少许胡椒调味,我比较喜欢啦。大家看看多么浓稠细腻,跟绸缎一样
14.装盘的时候可以用适量鲜奶油作装饰,撒上青葱就完成了。(方法是:用筷子蘸少许鲜奶油点在浓汤上,然后用牙签划出形状就可以了)
这款即美味有营养的马铃薯汤你学会啦嘛?马铃薯汤怎么做好吃呢?应该也了解了,香浓的马铃薯汤汁、软糯的马铃薯是不是让你在嘴里回味无穷阿!那么就用心把这款老少皆宜的马铃薯汤食物做给你爱的人,带给他们健康的同时让他(她)感受到你浓烈的爱的味道吧!
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