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山药薏仁汤是让我们很多人都心动的一种,山药的美味想必大家都吃过很多人都忘不了山药的美味,吃过一次就想吃第二次的切山药给我们带来的美味,是我们很多人都无法抗拒的,而且山药和薏米做成汤是一个非常不错的选择,下面就让我们一起了解一下山药薏仁汤的做法吧。
做法一:
原料:薏仁150g、山药粉100g、红枣20枚、糯米250克、水300ml。
做法
1.准备好食材。
2.山药去皮、切丁。
3.薏米淘洗干净,倒入砂锅。
4.添适量清水,大火烧开,小火慢煮半小时。
5.倒入淘好的大米。
6.倒入山药,继续煮至粥粘稠即可。
7.做好了。
功效:
薏仁,利水清热、健脾、止泻、利尿、抗癌、除燥热、美白皮肤,治扁平疣;山药,味甘、性微温、益气补脾、降血糖、增强免疫力、固肾益精;红枣,又名大枣,味甘、性温、补脾胃、益气生津。
糯米味甘性温,有补中益气、补肺气、养胃津的功效,它可用于治疗消渴、尿多、自汗、泄泻等症。
做法二:
做法:食养家薏米、食养家淮山和食养家芡实洗净后,用清水浸泡2小时。大米洗净后,用清水浸泡半小时。将浸泡好的食养家薏米、食养家淮山、食养家芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮30分钟。加些瘦肉和猪肝的话粥会更好喝。食养家提示: 芡实固涩而平,入脾、肾二经,合淮山、粳米为粥,更增其补脾益肾,扶正固本之力。该粥补肾健脾之力较着,而薏米健脾清肺,利水益胃,补中有清,以祛湿浊见长。合煮为粥,相得益彰,是补脾、肺、肾之虚的良方,道家养生名粥,常喝延年益寿。
山药薏仁汤的做法有很多,以上的方法都是一些非常不错的方法,大家可以去尝试的了解一下,同时这种汤还需要在实践中不断增加经验才能够做出来更加美味的汤,大家也一定要多去的做一做,赶快去亲手尝试一番吧!
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