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我们都知道人体的免疫低下就特别容易出现生病的现象,而且体质差会导致我们的脸色看上去比较暗淡无光,但是总是过度地依赖于药物容易对身体造成一定的伤害,我们如果能够通过日常饮食进行调整就能够得到很好的改善,我们还能更好的吸收食物中的营养价值,其中桂圆红枣灵芝汤就是对身体有很好的调理作用,对于女性来说在提高免疫力的同时还有补气养血的作用,下面一起了解一下桂圆红枣灵芝汤的做法。
桂圆红枣灵芝汤的做法
制作方法:
1、红枣去核,桂圆去壳,灵芝切小块儿。
2、将三种材料放一起慢火熬一个小时左右即可。
食材药性:
1、灵芝,气味苦平无毒,主治胸中结、益心气。
主含氨基酸、多肽、蛋白质、真菌溶菌酶(fungal lysozyme),以及糖类(还原糖和多糖)、麦角甾醇、三萜类、香豆精甙、挥发油、硬脂酸、苯甲酸、生物碱、维生素B2及C等;孢子还含甘露醇、海藻糖(trehalose)。
灵芝粉末呈浅棕色、棕褐色至紫褐色。菌丝散在或粘结成团,无色或淡棕色,细长,稍弯曲,有分枝,直径2.5~6.5微米。孢子褐色,卵形,顶端平截,外壁无色,内壁有疣状突起,长8~12微米,宽5~8微米。
2、桂圆干性平,味甘,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效,适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。
营养学家研究发现,每100克龙眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克,还有维生素B1、B2、P等,经过处理制成果干,每百克含糖分74.6克,铁35毫克,钙2毫克,磷110毫克,钾1200毫克等多种矿物质,还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等,这是其强大滋补能力的来源
龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。
3、红枣干维生素C和糖分的含量都很高,补血养颜效果好。
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
上面就是对桂圆红枣灵芝汤的做法是怎样的介绍,通过了解以后我们知道它的做法其实特别的简单,但是由于它是非常滋补的一道食物,如果身体没有出现疾病不要天天食用,可以偶尔食用一下,另外我们平时也要注意多进行体育锻炼,注意点饮食营养的均衡这样身体才能更加的健康。
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