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相信每个女人最大的愿望就是能够变得健康漂亮,但是我们就需要调整好日常的饮食,这样才能让我们的身体得到更加彻底的改善,不像化妆品只能改善表面,其中红枣和银耳就是最常见的滋补佳品,能起到补气养血和美容养颜的作用,同时搭配枸杞还能更好的缓解视觉疲劳,下面一起了解下红枣银耳枸杞汤怎么做才营养呢。
所需食材
银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。
制作方法
1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分,洗净备用(根蒂黄色部分太硬了,口感不好)。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入高压锅中,加适量水。
7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。
8、放入枸杞,闷5分钟,盛出即可食用。
注意事项
1. 选银耳时候一定要选择白色微黄的,朵大体轻且有光泽的。
2. 选择莲子,大小一致,如果不喜欢苦味选择无心莲子,莲心有去心火的功效。
3. 银耳汤也可以用普通锅煮,时间要长一些,煮出粘稠的感觉即可。
4. 喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖,糖尿病患者就不要放了。
5. 银耳红枣枸杞汤,可以趁热喝,也可以放入冰箱冰镇后喝。
6.注意银耳泡发后量是很大的。
7.银耳性良,三伏天谨慎服用
食用须知
红枣味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。
枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。
银耳红枣枸杞汤是一道滋补的汤,银耳味甘、性平,归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显着。也确实有美白效果。
食物对身体的调整是最安全的,上面就是对红枣银耳枸杞汤怎么做才营养呢的介绍,通过了解之后我们只要按照上面的方法进行制作就能做的特别的成功,但是在制作的时候一定要提前将银耳泡发,并且枸杞不要放的过多,否则容易引起上火。
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