首页 > 饮食 > 养生汤 / 正文
平菇,菌菇食材的一种,而番茄,相信大家就不陌生了吧,西红柿通常和这个鸡蛋搭配得很好,西红柿也是一个大众化的食物,可以和很多食物相互结合,西红柿汤,西红柿炒鸡蛋,西红柿排骨汤,西红柿凉拌等,而这个西红柿也可以和平菇一同熬制作为营养美味的汤,在制作过程中西红柿的功效才会发挥更好,那么这个平菇番茄汤的做法有哪些?
做法一
平菇洗净手撕成条;草菇剥去外膜,洗净后用盐开水快速汆烫后捞出冲凉。
五花肉洗净切薄片,拌入料酒、酱油、淀粉腌10分钟;西红柿洗净,切成片;黄瓜洗净去皮切斜片;青葱切花。
高汤倒入锅内,烧开后先关火,放入肉片后再开火,并加入平菇、草菇和番茄片同煮,然后加精盐、味精调味。
最后放入黄瓜片,一煮熟即关火;上桌前撒上葱花更佳。
做法二
1. 蘑菇洗净,沥干水分
2. 将一个大番茄切成片
3. 热锅,放油,先倒入蘑菇煸炒,放盐,少许料酒.
4. 等蘑菇充分出汁,将番茄倒入,翻炒一会儿.
5. 倒入高汤(我是用的事先炖好的骨头汤)
6. 锅开就可以盛起了.起锅后在汤面撒一些葱花,会更好看也更香.不过今天家里没有葱了,我就没加.
平菇的营养
1、增强免疫力
含有抗肿瘤细胞的多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。
2、调理疾病
可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期的综合征可起调理作用。
3、舒筋活血
有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。
4、延年益寿
平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍,现今为人们常食,既饱口福,又利健康长寿。
5、促进大脑发育
促进智力发育有独特的作用,对婴儿和老人的健康十分重要。
西红柿的营养
番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
上面我们介绍了关于这个西红柿平菇汤的做法,同时介绍了两种食材的功效,吃起来感觉很舒服,平菇西红柿汤里面还可以添加肉片,或者是火腿肠,还可以添加自己喜欢吃的食物,还可以添加 猪肝,这样的汤就叫做三鲜汤了,比直接做西红柿平菇汤的营养要更高一筹。
猜你喜欢
- 2020-05-26 带鱼清洗:解冻、剪去头部和鱼鳍,剪开鱼肚切段,掏内脏用水洗净
- 2020-05-26 菜篮子缝隙难清洗?倒点白醋和淀粉,菜篮子的油污都洗净
- 2020-04-10 牛肉加番茄补铁更吸收 进补常吃肉4个搭档不可少
- 2020-04-08 金针菇好吃的七种家常做法 金针菇番茄汤香浓鲜美
- 2020-03-25 番茄搭配5种菜很营养 未成熟的番茄不宜食用
- 2020-02-25 经常吃番茄对身体有4个好处 空腹吃番茄易引起腹痛
- 2020-02-07 孕妇吃小番茄的注意事项 小番茄搭配食用更营养
- 2020-02-01 偏方治疗动脉硬化 白糖西红柿生津止渴软化血管
- 2019-12-12 西红柿减肥法食谱 西红柿减肥法的注意事项
- 2019-12-10 晚间西红柿减肥方法 减肥美食两不误
留言与评论(共有 0 条评论) |
- 搜索
-
- 04-16六种祛湿养生汤清热解毒祛湿 可不要错过了
- 04-13灵芝神奇的药用价值 八款灵芝食疗汤推荐
- 04-09一鸽胜九鸡 鸽子汤的做法及功效
- 04-09老火汤食材搭配最重要 老鸭汤加山药功效倍增
- 03-04关于喝汤的讲究 这6类人群不能随意喝汤
- 01-17猪骨头汤美味营养又滋补 补钙补铁抗衰老可以多喝
- 12-15冬季多喝养生汤润肺止咳不生病 煲养生汤的注意事项
- 10-23自制高汤安全健康又美味 家常高汤的熬制方法
- 08-07五款益气补血汤 让你恢复好气色
- 08-01夏天饮食该进补 营养师推荐美味解暑汤
- 标签列表
-
- 自己的 (35188)
- 皇帝 (23449)
- 的人 (23402)
- 宝宝 (16778)
- 食物 (15693)
- 刘备 (14738)
- 皇后 (14460)
- 减肥 (14401)
- 运动 (12151)
- 孩子 (11875)
- 女性 (11050)
- 都是 (10976)
- 孕妇 (10953)
- 身体 (10866)
- 治疗 (10397)
- 皮肤 (10353)
- 刘邦 (9641)
- 维生素 (8129)
- 朱元璋 (8082)
- 乾隆 (7688)
- 秦国 (7150)
- 明朝 (7002)
- 患者 (6604)
- 太子 (6562)
- 武则天 (6547)
- 项羽 (6124)
- 公主 (6081)
- 康熙 (5827)
- 症状 (5770)
- 关羽 (5740)
- 功效 (5735)
- 雍正 (5668)
- 肌肤 (5644)
- 月经 (5612)
- 胎儿 (5355)
- 蜀汉 (5225)
- 太后 (5210)
- 疾病 (5139)
- 男人 (5134)
- 司马 (5029)