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芝士南瓜汤是非常常见的一种饮食,南瓜汤具有降低血糖的功效,糖尿病患者可经常服食。还可以帮助消化,对身体的好处很多,有的人不爱吃,可以选择慢慢接受,也能学着做给身边的人吃,因为人的身体需要接收一些有营养的汤来补一补。南瓜可以与其它食物搭配熬成许多种汤。小编来为大家讲一下其中的一种,芝士南瓜汤。
将小南瓜从三分之一处剖开,挖掉南瓜瓤,均匀地涂抹上10g黄油,放入烤箱中用180度火力烤制20分钟,随后取出,将南瓜肉挖出,南瓜壳留用。
南瓜子仁、洋葱和法香一起分别切碎待用。
锅中放入余下的10g黄油炒香洋葱碎。
随后放入南瓜肉和适量水大火烧沸。
再放入盐和奶油芝士充分混合均匀。
倒入南瓜壳中,再撒入南瓜子碎、黑胡椒碎和法香碎即可。
南瓜是一种很常见的食物,但是南瓜的功效与作用却让人惊讶。《本草纲目》上有注明:南瓜性胃肝、入脾
、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。看到这想必大家都惊呆了
吧,想不到平凡的南瓜竟然有如此多的功效,真是让人大开眼界呢。下面就具体来看看南瓜的功效和作用。
1、清热解毒:南瓜含有维生素和果胶,而果胶具有吸附性,可以吸收掉体内细菌毒素和其他有害物,比如像
重金属中的铅、汞和放射性元素,果胶都可以把这些消除,达到清热解毒的一个作用。
2、帮助消化:南瓜中含有的果胶还可以帮助消化,对于胃病者是最好不过的,果胶可以保护胃胶道粘膜,免 受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,帮助消化。
3、消除致癌物质:南瓜也含有锌元素,锌元素对皮肤和指甲健康都有益,而且还能促进生长发育,而且其中
的抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。越接近南瓜皮的地方越有营养,所以南瓜皮去的越少越 好。
4、防治妊娠水肿和高血压:南瓜的花果营养价值更丰富,孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育
,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。
以上就是小编给大家分享的芝士南瓜汤的做法,以及这种汤的功效作用,秋季是吃南瓜的最好季节。营养价值是会融入自己的身体内,在秋季多吃一些南瓜还能让自己的肌肤变得滋润光滑。小编希望大家都可以合理的搭配饮食,生活要规律,所以营养得到位。南瓜的营养价值是不可低估的,想要身体健康,多吃南瓜最好不过。
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